申城中高档水果价格大跳水

本报讯（特约通讯员 袁亚祥 记者 张钰芸）香脆可口的秋月梨、清润甘甜的阳光玫瑰、软糯多汁的榴莲……申城的水果店里，各色水果争奇斗艳，一派热闹景象。但与去年同期相比，很多水果特别是中高端品种的价格出现大跳水，有的近乎“腰斩”。

秋月梨个头大、水分足、甜度好，这两年跃升为网红水果之一。记者在杨浦区的一家水果店看到，这里的秋月梨零售价为9.9元／斤。而在叮咚买菜App上，两只秋月梨约800克，售价15.9元。阳光玫瑰葡萄曾是“葡萄界的爱马仕”，前几年曾卖到二三十元一斤。但记者在奥乐齐超市看到，1.5公斤的阳光玫瑰葡萄礼盒售价29.9元，相当于10元／斤。而在有些小菜场的水果摊上，按照品相不同，甚至卖到了每斤3元到8元不等。

昔日中高档的网红水果为何价格大跌？业内人士表示，供大于求是主要原因。“前几年售价高、市场好，很多种植户都投入到阳光玫瑰、秋月梨还有西梅的种植行列。阳光玫瑰葡萄的种植面积从2016年的十几万亩增加到了2020年的80万亩，今年总面积预计超过百万亩。山东莱西秋月梨的年产量达到了6万吨，使得今年的出货价降到了每斤3元、4元，就算品质高的果子也只卖8元一斤。”

此外，前几年市场上的西梅以进口为主，价格较贵，后来新疆、四川等地大规模种植西梅，产量增加的同时价格也下降不少。

业内人士表示，随着种植技术的不断成熟，果农们能够更好地掌握水果的种植、养护、采摘等环节，提高了水果的产量和质量，也在一定程度上降低了生产成本，使得水果价格有了下降的空间。“消费者也更加理性了，不再盲目接受网红水果的高价，而是倾向于选择价格合理、品质不错的水果。”

业内专家建议，果农应优化种植管理，做好成本控制，同时尝试种植一些具有独特风味、口感或营养价值的新品种。以苹果为例，除了常见的红富士等品种，可引进“瑞雪”“瑞香红”等在外观、口感等方面有特色的新品种，吸引追求新鲜体验的消费者，从而在市场竞争中脱颖而出。