美食美景呈现蓬勃生命力

非洲食品展区 本报记者 张龙 摄

食品及农产品展区

位于1.1、1.2、2.2号馆，汇聚全球舌尖美食，并将继续设立“乳制品专区”“农产品专区”“农作物种业专区”，来自上百个国家和地区的1500多家企业将展示有机、健康的“土特产”和融合现代科技的各类加工农食产品。

马达加斯加的羊肉首次亮相进博会，为这个最不发达国家推动农业现代化发展打开全新思路；贫瘠的盐碱地上，高粱、玉米、水稻骄傲地挺立，展示出农业科技为土地带来的神奇改变……在食品及农产品展区，世界各国美食飘香，花果甜蜜，更传递着美食、美景背后的蓬勃生命力。

“山的那边，海的那边，有一群蓝精灵……”欢迎你哼着熟悉的旋律，去全球百年果蔬品牌都乐的展台和比利时国宝级动画明星合影。目前，中国已成为比利时啤梨亚洲最大进口国，都乐进口的比利时啤梨占总进口量的90%，蓝精灵联名款啤梨礼盒将在进博首发。“中国与比利时于2017年签署‘一带一路’合作文件，加速贸易往来，比利时第二大种植面积的水果苹果也在开放筹备中。”展区相关负责人透露。上届进博会，都乐将菠萝皮做成了漂亮的手提包，今年的展台上，“黑科技”还将上演，废弃的香蕉茎叶被做成了马来西亚传统服饰，用特别的方式致敬中马建交50周年。

进博老友佳农将在全球首发两款新品——产自墨西哥科利马地区的有机香蕉和源自泰国金枕榴莲核心产区的佳农小金条冻榴莲。在蔬菜专区“TOP VEG”中，荷兰的库普拉金银玉米、栗贝南瓜、串收番茄，以及来自日本种源的玛莎利红薯和有机红薯等50多款热门产品，已准备好跳进中国家庭的菜篮。

零食给疲惫的打工人带来了快乐，上好佳展台上，“海上风暴”的风洞游戏装置准备就绪。工作人员介绍，“届时里面会刮大风，成百上千袋零食会在里面飞，观众抢抱到多少，都能直接带走！”

连续7年，光明食品集团都是整个进博展馆内最大单体展台，今年展台面积扩大至近4000平方米，荟萃全球美食，更展示了“很上海”的生活方式。在光明城市服务公司咖啡展区，七个水龙头一字排开，逐一拧开，放出来的竟然是咖啡！你可以品尝到七个国家咖啡豆带来的不同风味，与此同时，还能戴上耳机，听一听不同城市乐团带来的旋律。

被公认为进博“最美展台”的上花集团展台，今年搭建起一座移步换景的浪漫“街心花园”，也通过生活场景的创设，传递着对生命的热爱——来自哥伦比亚、荷兰、泰国的100余个进口热植品种组建起了全新的热带植物区，花烛、鹿角蕨、白锦龟背竹、秋海棠、蔓绿绒等稀有热植品种老桩，或是在盆中挺立，或是被装入画框，为复古风的家居添了几分生机和雅致。坐在沙发上，似乎随手就能在盆栽番茄上摘几颗品尝，空气中，迷迭香、罗勒的芳香在鼻尖萦绕，这是上花集团和康养集团联合打造的“乐龄花园”，让银发一族在家中也似乎身处自然。喧闹的都市里，小动物们也有家——向日葵、紫菀、凌霄、藿香蓟等几十种蜜源植物齐聚，在“蜜源植物”区，一间“昆虫旅馆”悄悄开张了！

“是真的，不是模型！”在农作物种业专区，一株株高粱和玉米身姿挺拔，工作人员不断向观众解释，言语中充满骄傲。它们，来自宁夏石嘴山市大武口区。原本，这里是1.8万亩盐碱地，土地板结严重。2023年，中国科学家在全球首次发现并完成验证农作物耐盐碱主效调控基因AT1。作为科技成果转化主体企业，先正达集团与多方科研机构密切合作，将AT1技术从实验室带到了田间，成功应用于高粱等耐盐碱作物的改良，让其在恶劣的环境下，迸发出强大生命力。

在拜耳展区，五大玉米新品种“迪卡2076、V9903、A2058、迪卡2036、迪卡288”齐刷刷列队，准备好了首发首展。它们具有高产、抗茎腐、抗倒伏等优点。“拜耳希望通过进博会，积极推动与本地伙伴的合作，在育种、植保、再生农业等多方面服务广大中国农户。”展区相关负责人说。

本报记者 陆梓华 钱文婷