顾艳
前些天,在网上看到“春节”申遗成功的消息,内心有些激动。春节,寄托了中国人的家国情怀、价值理念。老祖宗骨子里更是把农历新年看得很重,这个“年”过得好不好,直接关系到全年的运道。
从心理上说,我也是喜欢老底子杭州人过春节的旧俗。那种从腊月开始囤年货、忙年的景象:把新鲜的鸡鸭鱼,杀杀剖剖,腌腌酱酱,然后晾到绳子上的场景,至今留在我的记忆里。少女时在家里的年货中,有我亲手裹的肉粽、猪油细沙粽,它们一串一串被我挂在墙角上;还有我剪的窗花,被我喜气洋洋地贴在玻璃窗上,让我拥有劳动的喜悦和成就感。
来到美国,我多次在不同的城市过中国春节,发现海外华人囤年货虽然不太普遍,但春节纽约帝国大厦会亮起红色和金色的灯饰,哈德逊河畔燃放璀璨的焰火,旧金山中国城举办迎春花市等,这些都能让我闻到中国农历新年的味道。2012年的年三十晚上,我们还住在斯坦福大学校内公寓里,附近中餐馆推出年夜饭,中国的八大菜系一样不少,我们就打包买回家,请了一桌子客人。波兰留学生阿弗丽娜第一次吃中国菜,觉得好吃极了,临走时还带走了一盘饺子。
几年后,我们从加州搬到了弗吉尼亚列克星顿,这个小城亚裔少,中国人更少,小区里就我们一户中国人。我们去一趟中国超市,来回得花大半天时间,如果没时间跑远路,办年货就变成了大扫除。从小年起至除夕止,中国人习惯把这段时间都叫做“扫尘日”,也叫“迎春日”。扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陈”(尘)布新的情感愿望。打扫干净了,在家门口挂一面五星红旗和彩灯,在门上贴福字,中国农历新年的气氛就出来了。
前些年,我们从列克星顿搬到了华盛顿大华府,住在大都市里,比起小城方便多了,开车半小时内有不少中国超市和Costco“开市客”。通常我们去后者买猪肉、牛肉、鸡蛋和水果;去中国超市买蔬菜、新鲜鱼类、豆腐和各种零食。在华盛顿特区,一地跨两州,到马里兰州和弗吉尼亚州的中国超市和中国餐馆去囤中国食品、吃中餐的各种族裔的人都有;尤其到了中国春节前夕,更是人丁兴旺,生意兴隆。中国超市老板很会做生意,每到春节前夕,柜台上摆着免费赠送的新年挂历,大家人手一本,带着喜气回家过春节。因此在全球视野下的中国春节,蕴含着生生不息的文明力量,向世界传递信心和希望。
这几日,从囤年货开始的这一刻,一个颇有仪式感的“年”就在我心里滋长起来。带着外孙进入“开市客”时,中国春节的气氛已经相当浓郁了,货架上桃红、杏红、玫瑰红等红色包装系列的中国食品琳琅满目,而身边前后各种不同口音的英语在我耳畔掠过,甚是热闹。我们选了蛇年点心、核桃枣糕、凤梨酥、牛奶小面包,还有肉类和白兰地XO与另一款迷你生肖套酒。虽然“开市客”有不少中国食品,但我们还是喜欢“中国城超市”,买我们所需要的黄鱼、鳊鱼、虾、大闸蟹、牛蛙和水饺皮,以及上海青菜、蜜饯瓜子等,我们满满地装了一个购物车的中国食品,仿佛回到了故乡。
囤回年货后,我们从储藏室里拿出红纸和毛笔,写成双成对的春联、笔酣墨饱的“福”字,做惊喜连连的红包,全家人都陶醉在春节前囤年货的喜乐中。中国年不再是海外华人的一缕乡愁,它实实在在地走进了世界各地,让我们伸手可触。