持续升级舌尖消费体验

本报讯（记者 张钰芸）昨晚，以“风味无界”为主题的2026“上海环球美食汇”年度收官季正式启幕。

作为申城年度重点文商旅体融合IP，本届环球美食汇收官季延续“美食+”跨界融合核心主线，深度联动进博会、上海旅游节、HADO世冠杯等重磅城市活动，通过特色美食市集、惠民消费福利、创新沉浸式场景三大载体，持续升级舌尖消费体验，全方位激活城市餐饮消费市场。

秋冬季度，上海各区特色美食主题活动将接续上线。国庆期间，上海博物馆推出“舌尖上的美洲”特色市集，将美食体验与美洲文明展览深度联动，实现文化与美食双向赋能；徐家汇商圈于10月1日至11月8日开启“无界食光嘉年华”，分时段推出分食面大会、汉堡节、糖水节三大主题活动，层层解锁沉浸式环球美食休闲新场景；10月，浦东金桥LaLaport借周年庆契机，开启“环球美食汇·无界巡礼”主题市集；长宁上生·新所打造了不起汉堡节，聚焦特色单品打造潮流美食热点；11月，虹口区创新推出HADO世冠杯暨卷饼嘉年华，实现体育赛事与烟火美食跨界融合；金山区张桥羊肉美食文化节则深耕本土特色，打造“稻田观景+特色食味”的乡村美食体验新模式。

数据显示，今年1至9月，上海累计落地279家特色餐饮优选首店，其中中餐品类以161家的数量稳居首位，西餐品类76家，占27.2%。