杏花楼10秒售罄13万盒青团

本报讯（记者 金志刚）春天来了，上海人，杏花楼的青团一定要吃，光明的大白兔雪糕也要尝鲜！统计数据显示，3月以来，上海老字号在线上涨势喜人：仅在天猫一个电商平台上，杏花楼成交额同比大涨341%，光明业绩环比增长了2倍，红双喜、恒源祥等均实现倍增。

老字号“玩”起跨界创新

新零售让“老店经济”火了。近年来，老字号纷纷“玩”起了跨界创新，成为一股潮流。泸州老窖出香水，老干妈卫衣亮相纽约时装周，大白兔唇膏上线2秒即售罄……通过电商和新零售，老字号品牌获得越来越多年轻人的喜爱，打开了新的市场。

其中，上海老字号“触网”最多、增长最快、也最会玩。光明、杏花楼、百雀羚、大白兔、回力、英雄、美加净、恒源祥、红双喜、老庙黄金等一大波老字号品牌，都在天猫上玩得风生水起，重焕青春。

即便在疫情期间，上海老字号也没有停止创新步伐。光明接连在天猫首发新品，带动业绩大幅提升，“彩虹瓶”酸奶上架后销量破万，大白兔雪糕更是掀起“回味童年”的热潮。

伴随“宅家”运动、亲子运动的走红，红双喜联合天猫上线的乒乓球训练器，成为明星单品，带动店铺成交额同比增长超100%，甚至变成“逗猫神器”，吸引了一大批年轻粉丝，下单的消费者中90%是新客。

门店导购变身直播达人

眼下最流行的直播带货，上海老字号玩起来也是得心应手。百年老字号杏花楼的王牌单品“咸蛋黄肉松青团”，以往一直是线下首发，甚至要排队8小时才能买到。今年第一次在天猫线上首发，最火爆的一场直播仅用10秒售罄13万盒，目前已经累计卖出了80万个青团，成交额破500万元。

老庙黄金位于上海、杭州、成都、重庆等城市的线下门店纷纷入驻淘宝直播，上海豫园店、南京东路店等门店导购转身成为直播带货达人，让门店在线上聚集了人气，最高一场直播就成交了13.9万元。“门店直播正在成为我们的新常态，带来业绩的新增长。”老庙黄金相关负责人表示。

老字号孵化国潮品牌

老字号孵化出的国潮新品牌，也见证了“老树新生”的商业活力。上海家化旗下的创新护肤品牌玉泽，针对“口罩脸”推出积雪草安心修护面膜，新品在天猫一上线就成为爆品，淘宝直播中最高一场卖出156万片。短短一年间，玉泽超越诸多国际大牌，从天猫美容护肤行业151名到跻身前10名，成为国货新生的经典案例。