脾胃寒湿 慎食银耳

银耳是我们经常吃的食物，它是否适合所有人食用呢？答案显然是否定的。

我们都知道，银耳能滋阴润肺。但是，其药性偏寒，不适合脾胃寒湿的群体。举例来讲，脾胃寒湿的人群就像一条被水浸湿的棉被，他们总会感觉身体沉重。而中医治疗脾胃寒湿需要温阳健脾，犹如将湿棉被放到太阳下暴晒，这样棉被才能迅速晒干。对于脾胃虚寒的患者来讲，经常食用银耳仿佛将一杯凉水浇在了已经湿透的棉被上，身体会越来越“湿”，造成浑身无力、头晕恶心。患者不妨到医院，请医生判断自己的身体情况后再进食银耳。

上海市中医医院肿瘤五科

朱为康（主任医师）