猪油有害？别错怪它了

很多人认为猪油对健康不利，因此不敢食用。其实，你可能错怪它了，猪油对人体健康有很多益处。

首先，猪油能为人体提供必需的脂肪酸，脂肪酸在常温下呈液态，具有调节人体生理功能的作用。人体无法自身合成脂肪酸，一定需要从膳食中摄取。

其次，猪油还能帮助人体加强对脂溶性维生素的吸收，比如维生素A、维生素E、维生素D以及维生素K等都无法溶于水，只能溶于脂肪，如果人体想要消化和吸收这些营养素，就要用油脂来作为载体。

最后，猪油还能为人体提供热量。人体热量的重要来源就是从饮食中摄入的脂肪，因此，摄入适量的猪油对人体健康确有一定的好处。 亚运