守护孩子明眸，从营养入手

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在电子屏幕普及与学习压力增加的当下，儿童近视与弱视发生率逐年攀升。相关研究表明，0~3岁是视觉发育关键期，12岁前为敏感期，此阶段既是高发危险期，也是防控最佳时机，营养摄入不足易引发视力问题，因此，守护孩子视力健康可从补充营养入手。

蛋白质是视力发育的基础，缺之会致眼功能退化、视力下降。家长应让孩子摄入瘦肉、禽肉、鱼虾、奶、蛋、大豆等优质蛋白，同时避免饮食单一，以防过多动物蛋白影响矿物质吸收。

维生素A对角膜、结膜及视觉细胞正常生长至关重要。缺之会使暗适应时间延长，严重时致夜盲症，持续缺乏还会引发干眼症、角膜软化等。动物肝脏、胡萝卜以及深色蔬菜中有丰富的维生素A。

维生素C、E作为抗氧化营养素，能抵抗氧自由基对眼部组织的损伤，有助于预防白内障等。柑橘类、坚果和绿叶蔬菜是其主要来源。

B族维生素可帮助视网膜和角膜进行代谢，也是视觉神经重要营养素，多来自全谷物、肉类和乳制品。

钙能维持眼球壁硬度，缺之会改变眼球坚韧性和成形性，易致近视，乳制品、豆类和绿叶蔬菜是主要钙源。

铬缺乏会影响糖脂代谢，可能造成近视；锰、硒缺乏也可致近视；锌影响维生素A代谢，胚胎期缺锌会致胎儿视神经变性。这些微量元素多来自海产品、坚果和动物肝脏。据《健康报》