1985年,上海牛奶年产量只有14.19万吨,日供消毒牛奶100万瓶。1990年,本市牛奶日供应量第一次达到200万瓶,供求进入平衡状态,“喝奶难”一去不复返。 牛奶,从“高级营养品”到“大众营养饮品”,从“订奶难”到“随心订”,中国乳业博物馆中的众多展品,为你讲述上海人喝牛奶的变迁。 >>>详见第4版
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