立法监管，摒弃浪费之风
秦丹
习近平同志近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！
厉行节约、反对浪费，应成风气，尤其是要立法监管违规、违纪、违法的浪费饮食现象。党的十八大以来，各地区各部门大力整治浪费之风，采取“光盘行动”，下力气杜绝“舌尖上的浪费”，情况虽有改观，但浪费现象仍须强力约束。
立法监管，用刚性约束，方能催逼重视节约粮食，摒弃浪费之风。各地区、各行业的饮食浪费监管须落地有声，餐饮业、学校、工厂等应该重点监管起来。同时还需加强引导和管理，在各个人群中培养崇德节约的好风气。
教育孩子、培养好家风，节约饮食是个“好抓手”；了解饮食和身体健康的关系，也能助益家庭减少饮食浪费；宴请宾朋时要放下“爱面子”的心理，餐毕盘中若无所剩，或者所剩无多，不必认为“不尽情”。
民以食为天，粮食安全是国家战略。我们是个14亿人的大家庭，一人省一口，和一人浪费一口，都是天文数字。只有在思想上重视浪费食物的危害性，才可能真正落实监管，摒弃浪费。
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