为余量食物“搭桥”找到新“主人”

本报讯 （首席记者 宋宁华）昨天，在上海绿洲食物银行浦东塘桥发放点，近十名环卫工人排队领取了来自超市等捐赠的余量食物。记者从浦东新区文明办了解到，作为国内首个食物银行的发源地，浦东正在计划发动全区50万青少年自愿到“食物银行”25个活动点参观打卡，再以“小手牵大手”的方式，辐射到浦东108万户家庭。

实现社会资源再利用

在峨山路上，记者看到，一个小门市店前人头攒动，一名社区志愿者身后，一批南瓜、空心菜、西红柿等蔬菜早就“等候”一旁，等待“主人”的认领。前来领取食品的环卫工人需先登记信息，再领取食品，半小时不到，蔬菜就被一领而空。

许多超市做出了承诺，只销售当天的蔬菜等食品，过时就要处理掉，但其实很多食品并不影响食用，“卖相”也不错。另外，有一些生活困难的群体仍然省吃俭用、经济拮据。能否为他们搭起供需的桥梁？一家浦东的社会公益组织——上海绿洲食物银行萌生了为余量食品寻找“绿色出路”的想法。

自2014年起，上海绿洲开始摸索食物银行落地中国的模式，并于2015年，在浦东塘桥落地了中国首家社区型食物银行。

“食物银行，目前主要针对低保、环卫工人等低收入的困难群体。通过这种方式，既可以减少食品的浪费现象，也可以帮助到弱势群体，实现社会资源的再利用。”上海绿洲食物银行负责人介绍。

设立众多食物循环点

除了针对特定人群发放食物外，记者在食物银行看到，一个共享冰箱摆放在“银行”里，市民们只要凭借证件，扫码即可随机获得免费食物，里面主要是一些即将到达保质期的小零食等。

为了保证食品安全，食物银行与食品捐赠方签订协议，要求提供营业执照和相关食品安全证；同时，食品进出库严格进行筛选、分类、质量检验等。

据了解，“食物银行”公益组织已在浦东新区设立了25个食物循环点，推动超市、家庭将吃不完的过量食品投放到循环点，通过规范性流程和操作，把本来要被丢弃的食物分享给有需要的人。而浦东社区的“家门口服务”组织则助力这一过程的精准对接，让更多食物能够物尽其用，减少浪费，实现绿色循环。

除了定点发放外，将来食品银行还有望开出“流动车”，送到偏远地区困难人群的“家门口”。

浦东新区区委宣传部文明创建处有关负责人介绍，浦东文明办正计划发动全区50万青少年自愿到“食物银行”25个活动点参观打卡，切身感受食物的绿色循环之旅，从小培养爱粮节粮意识；再以“小手牵大手”的方式，辐射到浦东108万户家庭。