2024年05月19日 星期日
上海的咖啡 3月29日上海开启咖啡文化周 “咖啡+”品出海派文化新味道
第5版:上海新闻 2021-03-23

3月29日上海开启咖啡文化周

咖啡,是上海独有的“海派文化”的一种印记,作为舶来品传入上海的百余年间,悄无声息地浸润着这座城市的日常生活。如今,上海在咖啡消费规模、咖啡门店数量等方面位居全国首位。

昨天下午,“上海咖啡文化周”新闻发布会在星巴克甄选上海烘焙工坊举行。记者从会上获悉,上海咖啡文化周将于3月29日开幕,以“因为咖啡,所以上海”为主题的一系列咖啡文化活动将走进全市的公共空间,市民可以在咖啡文化市集品味全球好咖啡,漫步老建筑展开“漫咖之旅”、带着咖啡护照打卡主题路线等,充分体验“上海咖啡文化”。

咖啡文化 融入街头巷尾

上海咖啡文化周将围绕“场景融合”“内容融入”“产品融汇”等主题,致力于深化市民对咖啡及咖啡文化的认知,促进咖啡与公共空间、与市民喜闻乐见的文化产品与文化内容相融合,让市民以咖啡为媒介,更深层次地感受上海的城市温度与城市魅力。

3月29日,上海咖啡文化周的开幕式将在国家会展中心举行,第一届上海国际咖啡产业论坛、6场重磅国际性咖啡赛事和上海国际咖啡美食文化节同期开幕。届时,来自全国的咖啡高手将现场竞技,187家入驻咖啡馆则将为咖啡爱好者带来精品咖啡的集中体验。

咖啡香还将飘进大街小巷,用丰富多彩的活动释放全市地标场景的吸引力,满足不同层面消费者的精神文化需求。今年上半年,黄浦区将聚焦环复文化带和演艺大世界,推出咖啡演出、消费优惠等活动;静安区将推出咖啡护照等特色活动;徐汇区结合音乐、建筑、美食等元素,设计多条风格迥异的特色路线,以城市微旅行等方式传递咖啡文化;长宁区依托空间资源,在上生·新所“咖啡戏剧节”期间,英国咖啡戏剧《雪莉·瓦伦丁》、法国咖啡戏剧《降E大调三重奏》、希腊咖啡戏剧《通过忒拜之路》等26场演出轮番上场,还有主题咖啡集市和咖啡文化大赏等活动;浦东与虹口则将在下半年陆续上线本区特色咖啡活动。

大牌助力 活动精彩纷呈

上海市民人均一年20杯咖啡的消费规模全国领先,上海更是国际咖啡品牌进入中国市场的首选地,因此咖啡产业链上的各大品牌也将助力上海咖啡文化周。

“花生牛轧风味拿铁”仿佛是可以喝的花生牛轧糖,“上海黄酒玛奇朵”里黄酒和话梅牛奶交融,再缓缓注入臻选意式浓缩……从3月下旬开始,星巴克、太平洋咖啡、香季咖啡学院、麦隆咖啡、SEESAW咖啡、王力咖啡将带来一系列包括限定咖啡饮品、咖啡讲座、咖啡工业旅游、老上海风情陈列展示、机器人咖啡亭、上海特调等丰富活动。

而思南公馆作为上海知名的周末文艺生活目的地,从3月19日开始推出思南夜派对咖啡主题市集,4月起则将展出无人智能咖啡亭。

互联网平台的加入也让活动的玩法变得更加丰富多姿。3月29日至4月1日,抖音定制全民任务,网友按照要求拍摄咖啡相关视频,即可瓜分现金奖金。美团设置“咖啡文化周”主题消费页面,邀请多位主播参加手机探店直播。此外,哔哩哔哩、小红书、饿了么等平台也将通过设立咖啡文化周相关活动,全面营造咖啡文化氛围。本报记者 张钰芸

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