2024年07月28日 星期日
对母亲“撒谎” 智慧快餐 春风吹绿原上草 一束未送出的花 飞往自己那座山 琴声中的怀念 一盆蒜苗
第12版:星期天夜光杯/夜光杯 2021-03-28

春风吹绿原上草

陈钰鹏

青草也许是最不被人重视的植物之一,它们一概被称为“野草”,微末轻贱,到处生长,从石头缝里也会爆出芽来。只因命贱,所以要求不高,根和种子都能使它们传宗接代,说其命贱,不如说有强大的生命力。

青草的根系非常发达,世上很少有青草那样拥有那么多稠密而相互纠缠的植物,正因为有了青草互联网,大地就像被编织成了名副其实的“地毯”,土壤不会受风雨侵蚀而流失;土壤的土质反过来也影响着草根的长度,普通土壤中的草根长度约为10厘米,干旱土壤中的草根长度可达0.5米,因为它们需探入到土壤的深层吸收水和养分,于是个别种类的青草,一棵植株长着上万的须根。青草不仅根系发达,还能产生大量种子,一株青草能产生多达12000粒种子;而且,通过根系在地表下直接长出的后代气势凶猛,所向无敌,它们甚至会穿透一个马铃薯而长到地面来,所以庄稼人都把青草看成大敌,称它们为杂草。以前人们为了清除杂草用火烧,其实青草不怕火烧,它们的“生长点”都在地表下,大火奈何不了它们;反过来,被火烧过的黑色肥沃土地倒是在帮助草种的再生,它们在阳光下很快发芽成长。

通常情况下,和农作物生长在一起,青草都是有害的。如果青草的根和农作物的根差不多长,则青草便会和农作物争夺水分及养料;若青草根很长,它们虽然可以在土壤深处安然独享营养,但因此而使草株长得又高又大,遮住农作物的阳光,影响作物生长,这是批判青草的一种“理论”。

另一种观点认为,青草对人类是有益的,它们能保持水土、绿化环境、起到自然界食物链上应有的作用——为许多动物提供饲料。更不应该忘记的是,青草是人类粮食作物的祖先。人类历史的早期,我们的祖先尝试了某些野草穗子上的种子,发现这些种子吃后耐饥,于是有意识地挑选了一些种子硕大无异味的野草,进行有意识的播种栽培,经过一定时间的实践,从野草演变出现代人还在吃的玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、水稻……今天,草类中尚有不少与粮食作物颇为相似的品种。有一种名叫河滩谷的草,其种子煮熟了吃起来有大米饭的香味;长芒假麦的麦穗长得和真大麦的差不离;可能是基因的突变,石竹燕麦始终没有被培养成粮食作物,但它却成为了一种讨人喜欢的观赏草。

大自然创造的万物没有一件是多余的,无足轻重的青草不可等闲视之;“野火烧不尽,春风吹又生”的精神尤堪赞美。

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