2024年11月24日 星期日
“舌尖”上的春天 让心情亮起来
第17版:夜上海 2021-04-23

“舌尖”上的春天 让心情亮起来

桂新堂樱花什锦虾片仙贝礼盒

哈根达斯冰淇淋春日新款

格力高樱花味礼盒

固力果果实冰球

嘉士伯布鲁克林拉格啤酒

熊裤马樱花虾片

初时果酒春日礼盒

乐事樱花米酿薯片

◆张钰芸

申之魅

春天是什么味道?也许是暖暖的,气温一点点上升,阳光渐渐有了暖意,心情和身体一起暖意融融。也许是清新的,花花草草从泥土里探出头来,草木香淡淡地散出来,轻轻柔柔的。也许是香甜的,就像酸酸甜甜的覆盆子果酱,不像巧克力那么厚重,而是轻盈地跳跃在舌尖。春天的味道,还在那些季节限定款零食里,既有高颜值,又有好味道,还有话题性,吃一口就有好心情。

咔嚓 这就是春天的味道

周末在家追剧,抑或是外出野餐,春日限定的虾片和薯片一定不能错过。

据说,熊裤马樱花虾片可以一口吃出初恋的味道。打开后,可以闻到淡淡的花香和奶油草莓味,诱人指数瞬间上升。浅粉色的虾片拿在指尖,仿佛樱花花瓣一样美丽,轻轻放进嘴里,香酥薄脆,入口就像雪花般融化了。微微的香甜中,还带着一丝海洋的新鲜气息。咔嚓,这就是春天的味道呀!

乐事樱花米酿薯片,刚刚撕开包装,就有阵阵香味飘来。吃一口,特别香脆,清新不腻。味道上还有着丰富的层次渐变,时而有微酸的水果气息,时而又能感受到甘醇的米酿香味,最后还有樱花的醉人香甜。好滋味从鼻腔到口腔蔓延,让人特别容易上瘾。除了樱花米酿口味的薯片,乐事的春日限定款还有生津杨梅味、醇香栗子味、沁柠味等,都是清新自然的新口味,值得好奇的你一试。

格力高的樱花味礼盒有5个口味,分别是百奇扁桃仁脆樱花味、双层百力滋樱花草莓味、桃桃抹茶味、樱花抹茶味和浓郁抹茶味。无论是樱花、桃子、草莓还是抹茶,都是清新自然的味道,每一种又有小小的差别。可以是香脆可口的,也可以是双重浓郁的,抑或是甜中带着茶香的。铺满粉色落樱的礼盒包装也是满满的春天的气息,无论是送人还是自用,都是好选择。

如果要说颜值最高,则非日本桂新堂樱花什锦虾片仙贝多种礼盒装莫属。粉色的方形仙贝上,附着一片绿色叶子,仿佛一座远山悠然在眼前;白色的圆形仙贝上,附着一株小小的樱花,花苞尚未打开,枝头几点新粉;小小的虾片做成不同的形状,有质朴可爱的绿色小圆片,有粉色小花瓣等等,不像是零食,更像是艺术品,让人不忍下嘴。

干杯 享受春光下的微醺

有诗云,暖风熏得游人醉。此处怎可无酒?这个时节,初时果酒春日礼盒就很应景。礼盒里有桃子酒和红柚酒两种口味,果味浓郁,容易入口,是女生会喜欢的小甜水。礼盒里还赠送一个做工精美的玻璃杯盏,倒一点粉粉的红柚酒,和二三好友轻轻碰杯后啜饮,享受春光下的微醺,岂不美哉?

刚刚在第十六届中国国际酒业博览会上获得全国酒类新品最高奖“青酌奖”的嘉士伯布鲁克林拉格啤酒,带有浓郁的焦糖吐司融合风味,以及饱满的水果鲜花香气,对于喜欢精酿啤酒的人来说,畅饮一瓶就是最好的享受。同样是啤酒,夏日纷苹果味酒的口感就更加清爽,里面加入了浓缩苹果汁,带来清爽自然的口感。气泡声、苹果香、麦芽味,完美融合在一起,4.5度的酒精度也让它更加清新易饮,适合在春天的草坪上开启悠闲时光。

如果你不爱喝酒,仍有很多春日限定款在等着你。曾经在去年缔造72天350多万杯销售纪录的喜茶多肉杨梅,最近又回来了。喜茶的“寻梅小分队”跑到了云南,找到最合适的杨梅品种早早梅,从采摘到门店不超过3天,而在整个多肉杨梅的供应期,还会根据不同产地、不同品种杨梅的成熟状况,选择最合适的杨梅品种来确保最佳风味。“芝士+杨梅果肉冰沙+绿妍”的三层结构,将芝士的甜和杨梅的酸融合在一起,又有绿妍的清幽风味,呈现出丰富的口感。

轻抿 把春意融化在嘴里

春意已浓,气温渐高,吃冰淇淋的时候又到了。甜美的冰淇淋融化在嘴巴里,仿佛我们把春天也轻轻抿下,一口满足。

哈根达斯推出的春日小“莓”好创意冰淇淋菜式,把蓝莓、草莓、香草冰淇淋和芒果雪芭雪泥搭配在一起,色彩丰富又清新,在摆盘上就呈现出春天特有的创意花园。蓝莓蛋糕、抹茶蛋糕以及新鲜蓝莓的加入,让口感进一步地丰富,冰凉中有了浓郁。

另一款粉“茉”嘉人则用上了玫瑰荔枝覆盆子风味、茉莉花覆盆子石榴风味、草莓味、原味酸奶口味的冰淇淋,再加上茉莉花石榴味蒟蒻、马卡龙冰淇淋、原味蛋糕和新鲜水果,打造了一盘粉粉嫩嫩的“莫兰迪春天”。馥郁的花果香气在盘中悄悄酝酿,让人舍不得插进勺子。

如果喜欢更清爽一点的口味,推荐固力果果实冰球。它有葡萄、血橙、白桃、西柚、梨子等多重口味,添加了高比例的天然果汁和果肉,健康又美味。吃法也能多样,春季多风又比较干燥,需要多喝水,可以把果实冰球放在玻璃杯里,再加入常温的气泡水,稍稍等待一会儿,就会得到一杯带着果味的气泡饮料,微甜、有点儿冰,正适合春天饮用。轻轻抿一口果球,入口即化,满口都是浓郁果汁,一口一个,仿佛幸福接踵而至。

意无涯

桃红梨白伴春风,雅致千层乐无穷。经历了一整个冬天的寒肃,融融春光已经来到申城,拂面春风更是带来阵阵花香。

轻盈起来的不仅是衣装,还有我们的心情。或明亮,或粉嫩,春天色彩的饱和度大大提高,鲜活而富有力量。当这种色彩转移到美食之上,是不是更能吸引你的注意,刺激你的味蕾?

商家们已经行动起来了,从果茶、啤酒到薯片、饼干,好看又好吃的春日限定款有没有让你心动?虽然不像香椿、刀鱼等时令美食那样,错过就要等一季,但谁又舍得放弃春日里的新鲜味道呢?

放大

缩小

上一版

下一版

下载

读报纸首页