贾赟
乍一看,上海的冬天乏善可陈,深秋的几阵冷风过境之后便开始萧瑟起来,加之那种透骨潮湿的寒意,让很多初来乍到者望而生畏。但生活在这座城市里的人们从来不会因此而轻看了冬天,相反,冬日的上海,也有很多滋味和意趣。
季节总是和万物的时令有千丝万缕的联系,冬天虽说并非生发的时节,却也是享用一年来积存的好时机。因为冬日有最重要的节日:春节,所以对食物的兴味,也比任何时候来得更浓一些。时至今日,不少人家都会有冬日里独一味的珍馐,酱油肉、咸肉、风鸡、香肠……它们不但是年夜饭上的必备,也成就了整个冬季饮食的底色。不过,我最爱的冬日美食是水果羹,那种清甜的味道是冬天的标签,在食物并不算丰富的季节里,带给食客新鲜的味道。所以我一直认为,没有了水果羹的冬天是不完整的,没有冬天的水果羹是没有灵魂的。
冬天也有很多玩乐的机会。上海不常常下雪,但只要有雪,便是一场全城的狂欢,朋友圈里、社交媒体上、亲朋聊天中,少不了的话题就是难得的浪漫白色带来的惊喜。堆雪人的想法略略奢侈,但在马路上、引擎盖上、窗户上画上一颗爱心、堆起一个迷你雪人,就足以让你在整个冬天都有好心情。儿时的冬天里,不少地方都有庙会,上海叫“展销会”,很多展销会其实就是一个个极大的露天市场,持续时间可以长达半个月之久,不但有各色小吃,还有孩子们喜欢的多样游戏和各色玩具。每次年前逛庙会,都会收获一个坦克拼装模型或者电动赛车模型,那成了我冬日里的不变期盼。
冬天的雨是让很多人烦闷的,那种脖子和手脚瑟缩颤抖的感受让人不快,但反过来也让人体会到暖意带给你的幸福滋味。钻进咖啡馆,点一杯咖啡读书,步入商场选个餐厅,坐在靠落地玻璃的窗边位置,抑或是在雨天的健身房,看窗外零零落落,室内热火朝天,这种混搭的反差感,足以让生活本身的意趣化解掉冬日的消沉。这样的快乐,让人倍感愉悦和珍惜。
如果是在晴朗的冬日,那堪称天赐的恩惠。虽说树叶已经落尽,但枝干在街头傲立,透出更多的阳光,反倒少了夏日树荫下的压抑,多了直通天际的疏阔。家里的阁楼上,有一扇老虎窗,窗外便是一棵大树,各个季节都会呈现出不同的景致,我唯独喜欢出太阳的冬天午后,阳光照耀,窗户偶尔会被风吹出了吱吱呀呀的轻响,那是冬天的交响诗篇,虽时隔多年,依然清晰地在耳边回响。
冬天也常常被诗人惦记,雪莱说:如果冬天来了,春天还会远吗?这句诗,早已传遍时空,被全世界传诵,因为冬天惯有的严厉、悲切和艰难姿态,大家都急切地想要把冬天送走,去迎接温暖的春天,但如果冬天有丰富的趣味和别样的体验,大概会有许多人跟我一样,希望冬天能在生活里多留上几日。