2024年12月27日 星期五
被误解的乳酸不背锅! 盲目追求低价牙修复有风险 医生资质是关键 广告
第16版:新民健康/资讯 2022-09-02
肌肉酸痛全是因为“乳酸堆积”?

被误解的乳酸不背锅!

平时有运动习惯的人士,对“乳酸堆积”这个词应该并不陌生,甚至无好感可言。人体在剧烈运动后的24-72小时内会出现不同程度的肌肉酸痛,很多人认为其罪魁祸首便是这“乳酸堆积”,那事实真是如此吗?

并非所有肌肉酸痛都由乳酸堆积造成

一般来说,运动中按机体供能不同可分有氧运动和无氧运动。

运动时,身体主要使用糖类作为能量来源,而糖类产生能量分为有氧和无氧两种方式。当氧气充足时,大部分糖类会转化成二氧化碳、水和能量;而当运动强度增加后,身体摄氧量赶不上需氧量,便会形成无氧代谢,虽然也产生能量,但与此同时也产生了“乳酸”。

早在20世纪初期,就有科学家提出“乳酸堆积”的说法。其机制是乳酸的堆积会影响人体三羧酸循环,进而抑制能量代谢,使肌肉产生酸胀疼痛的感觉。然而,随着现代生物学研究的深入,科学家发现并不是所有的肌肉酸痛都是乳酸堆积造成的。当人体运动达到一定强度时,会出现疲劳现象,氢离子、细胞外钾离子的堆积,钙元素的流失,中央神经系统自我保护机制等因素,都会加重疲劳,引发肌肉酸痛。此时,人体也恰巧达到了乳酸阈值,因此,乳酸才会背上祸首之名,被众人误解。

乳酸并不是人体废料还是关键的能量载体

此外,乳酸堆积形成的肌肉酸痛会在短时间内缓解,而运动后的24-72小时内所出现的肌肉酸痛,又被称为“延迟性肌肉酸痛”,医学上的解释是由于剧烈运动后肌肉微损伤所产生的炎症反应,即在高负荷运动过程中,肌肉会出现一些细微的撕裂,而这些撕裂激发炎症因子的大量释放,从而造成了肌肉组织的酸痛和肿胀。

2017年美国《自然》期刊发布的研究也表明,乳酸并不是人体废料,它除了是缺氧代谢下的产物外,还是关键的能量载体。乳酸可以作为人体组织内和组织间互相传递的主要能量物质,心脏、肌肉、肝脏、大脑等都能利用乳酸作为能量来源。

充分热身注意强度补充水分和蛋白质

那日常生活中,运动爱好者要如何处理运动后的肌肉酸痛?在运动前需要做些什么?

首先,根据个人情况,合理制定运动计划,防止过度劳累。同时要注意关节、肌肉的拉伸,充分进行热身运动,让肌肉适应运动的强度。

在运动之后,先冷敷使肌肉减少充血,缓解酸胀的感觉。并注意及时补充水分和蛋白质,既能帮助肌肉修复,又可帮助乳酸排出。还可以补充一些富含维生素C的食物,进行肌肉抗氧化。

当然,保证充分睡眠也很重要,帮助机体修复。若酸痛情况较重,必要时,也可口服止痛药,有助于缓解疼痛。 (孙黎)

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