2024年11月23日 星期六
游嘉定孔庙 山南酒香(中国画) 我们的乖宝 买买买 过年风雪回家路 幸福美食
第12版:夜光杯 2023-02-02

买买买

宣轩

由于疫情,我已经几年没有回国了,长长的学校年底假期,也只能看着日历发呆。赤道国每一天的炎热,让人几乎忘了冬的滋味、年的热闹。而今,我不仅能在上海过冬,还要在上海过年。当然要好好准备一番。

首先,是买年货。

该买什么呢?家乡的味道,也是爸爸、妈妈的味道,曾无数次在午夜梦回时闻到。于是,决定去到家附近的著名的熟食店“淘宝”。

疫情期间,那熟食店,是我望而却步的。我曾因在堂内吃了一碗面,而成为新冠密接,半夜被拉进宾馆,进行隔离。而现在,节日也没打烊的熟食店,一大早门口已经排起了长长的人龙。所售全是本帮菜啊:油爆虾、四喜烤麸、酱鸭、糟卤牛肚、熏鱼、白斩鸡等。这让我想起父亲的好厨艺。小时候,亲戚们一年一度的挨家拜年、聚餐互访,是必不可少的。每到年前,父亲就会列出长长的菜单,精心准备,包括如何配菜、如何配色。而眼前熟食店的所售,几乎全是父亲曾经的拿手。想着想着,我就排到了售货窗口,毫不犹豫地买下了几大盒爱吃的熟食。

其次,是买零食。

如今,世界已成了地球村,什么零食都可以就近买到,尤其是90%的食品依赖进口的新加坡。但是,无论网购多么方便,无论超市规模多么Super,我都不曾或不敢在过年期间购买云片糕、香榧子、蜜汁豆腐干。

云片糕,当然就是童年弄堂生活的陪伴。常常,拿个小板凳,到同学家里去温“小小班”。口袋里揣着小包装的云片糕,学习休息时,剥着白白的云片糕,一小片一小片地放到嘴里,快乐满溢。香榧子,则是一份乡愁,是我家乡诸暨的特产。早年回乡过年,乡亲们送行时总会塞上几包香榧子,让家乡成为“家香”。在新加坡,我曾与同事分享香榧子,那硬壳黑衣的宝贝,很不受欢迎,只能:慨无知音“尝”。蜜汁豆腐干,则是与妈妈相逢相离的揪心记忆。妈妈支内近20年,每次从丹阳回沪探亲,火车经过苏州时,妈妈就会买一长串盒装苏州豆腐干回家。那豆腐干甜甜的,软软的,用盒子里的小牙签挑着吃,可以把与妈妈相逢的幸福拉得很长很长。我出国后妈妈常埋怨:好不容易把你的户口从丹阳迁到上海,你却跑去新加坡。疫情,更使一年两次的探亲都变得不可能。所以,蜜汁豆腐干是吃不得的。

今非昔比,我可以陪着妈妈过年了。于是,我呼啦啦地称了一堆又一堆的小零食,买了一盒又一盒吃货大礼包,令我家的过年零食泛滥了。围坐看春晚时,可听见“咔嚓咔嚓”吃零食的声音,此起彼伏。

再次,是买装饰。

2022年,每个人都历经了很多考验。而今,“疫”过天晴,那么何不乘过年之际,讨个好彩,求个好运呢。在新加坡,我连续10年当了学校的“哈文”,主导全校千余人的新春庆祝活动。有过如此经验的我,布置住家岂不小巫见大巫。

为了让家中的“红”驱走可恶的“年”,买来福字、中国结、小灯笼、小兔剪纸,进行一番张灯结彩。很快地,就把家里变得红红的了,“兔年吉祥”四个字更在每一面墙上闪耀。俗气?何妨!大俗即大雅,久违的亲戚串门时,也都能染一身红红的吉祥。

走过疫情,愿所有人都珍惜当下,温暖彼此。

明日请看一篇《海边的日常》。

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