2024年09月27日 星期五
张掖风景(摄影) 地铁座位上有一摊水 无言心也暖 打瞌睡 轮作 养鸡
第14版:夜光杯 2023-10-27

无言心也暖

戴旭东

女儿在意大利留学七年了,因为疫情,四年多没有回家了。她这次匆忙飞回来,想回宁波祭祖。她选择回归故里,寻根探祖之举,着实令我在花甲之年感到欣慰。因为我们每个人都不是独立的,肩上都有着家庭和家族的责任。所以,一起祭祖能够培养孩子的责任感和使命感。

我们从合肥乘高铁赶到了宁波鄞州区姜山镇。傍晚,小姨家的村庄灯火稀疏,北面是大片的稻田,南面是小桥流水。女儿站在桥上,央我抓拍了她倚栏望远的姿势,旋即发了朋友圈,写了一句前言:我爸拍照主打一个模糊氛围感。回屋,小姨和姨夫在厨房忙得团团转,只听见锅铲划拉和油烟机的声响。那一盘鲜红的大闸蟹外壳吸引了女儿的目光,她用手机拍下红膏炝蟹、雪菜烧黄鱼、醉泥螺、皮皮虾等菜肴。

快乐有时很简单,比如我们在宁波小姨家,她端上桌的菜都是母亲喜欢吃的,心中不觉一震。我夹起炝蟹的一撮蟹膏,轻轻送入口中,那种入口即化、又咸又鲜的味道绝对让你难以忘怀。说实话我还是吃不惯,但隐藏在心里的激动如浪翻滚,原来我舌尖上碰撞的不仅仅是美食,而是对故乡的眷恋。尤其是看到红膏炝蟹,我内心那份对母亲的回忆溢出心头。

长大以后,我终于明白母亲吃炝蟹为何那么激动!这哪里是吃一只炝蟹,简直是激情,是多巴胺,是荷尔蒙,是尽情享受美味中所带有只可意会不可言传的浓浓乡情,以及一种美好的幸福感和满足感。母亲离开故乡数十年了,她和宁波人一样,对炝蟹的痴迷已经到了大烟枪离不开阿芙蓉的地步了……病后乏力,不思茶饭,剁一只红膏炝蟹,胃口立马来。喝高想吐,炝蟹一来,还能吃三碗泡饭,实乃苏浙沪人第一开胃利器。记得《舌尖上的中国》导演陈晓卿说过,每个人的肠胃实际上都有一扇门,而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。无论你漂泊到哪里或者那扇门早已破旧不堪,但门上的密码仍然紧闭。对于母亲来说,这只炝蟹应该就是那把钥匙,开启了她回家的路。

在小姨和堂妹的帮助下,女儿这次祭祖活动非常成功,她把手机屏幕换成了自己立于祖先墓碑前的留影,期待他们在天之灵的护佑。女儿在东钱湖大堰戴氏宗祠的族谱里,看到太爷爷太奶奶,爷爷奶奶,父母乃至自己的名字,特别感动,她不仅拍下了有关的资料,还制成微信电脑版发给我。我始终相信:祠堂建设的最终目的就是建设好祖祠,修好族谱,挖掘家族文化,让好的家规、家训、家风传承下去,发扬光大。实现全家族大和谐、大团结。

女儿在隐学山庄堂姑姑家,似乎更喜欢吃东钱湖的大闸蟹,她两岁时跟爷爷去了一趟宁波东钱湖仲品伯伯家,不小心滑落门前的湖中,被妈妈用力地抓起。此情此景,她已遗忘。但女儿高考前一直没有忘记远行的爷爷奶奶,她下载了钱小天用吴语慈溪话演唱的一首民谣《外婆谣》,我沉浸在浓浓的回忆中……看女儿吃螃蟹真香。她知道我牙齿不好,便默不作声地吃了蟹腿,把蟹黄留给了我。

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