“绿豆芽”长成记

程茗扬

河南省周口市沈丘县槐店镇颍水小学四（6）班

以前，我总是在超市里看到别人种的绿豆芽，它们都是浸泡在水里的，很新鲜。我想，自己把绿豆放在水里可不可以种？于是，带着这个疑问，我去询问妈妈，得到肯定回答后，我便开启了种“绿豆芽”之旅。

第一天，我找来一把绿豆，先把它们放在凉水中浸泡五分钟，把漂浮起来的绿豆拿出去，再用温水把绿豆浸泡6—8个小时。看着慢慢变胖的绿豆，如绿珍珠一样晶莹透亮，我高兴得一蹦三尺高，更加盼望着我的绿豆快快发芽。

我找来一个做饭用的漏格篦子放在盆中，往盆里接一点水，漏格上放一层纱布，再把绿豆放在上面，盖上一个湿毛巾，最后在盆外罩上一个黑袋子，绿豆芽的家就建成了。好不容易等到下午，我再去观察，只见小小的绿豆们喝水喝得胀胀的，个个都把自己那身华丽的礼服撑爆了。

第二天早晨，我刚睁开眼睛，满脑子想的都是绿豆芽。已经过了一天了，我的绿豆发芽了吗？怀着好奇心，我把绿豆的黑色“帐篷”掀开一角，仔细地观察，发现它们个个都冒出了小芽。最初小芽是白色的，有2—3毫米，像个白色的小针尖，需要借助放大镜才能看得更清楚。我的小心脏扑通扑通地跳着，兴奋得手舞足蹈，急忙喊来妈妈，让她见证这神奇的一幕。

第三天，天气非常晴朗，我笑得那么开心！为什么呢？原来是我的绿豆长根茎了。刚刚过去两天，每个绿豆芽的根部，都已经长了一个个小小的刺和毛。妈妈告诉我，那是它们的根。现在有许多绿豆芽，茎部已经长到4—5厘米了，最短的也有3厘米，而且它们的茎上冒出了两片小小的叶片。我惊喜万分，因为这证明我的绿豆芽快长成了。

第四天、第五天……我每天都在坚持观察绿豆芽的生长变化，并记录下它们的成长过程。它们也不辜负我的期望，每天都以全新的面貌给我送来惊喜。

见证奇迹的第七天到了，我心心念念的绿豆芽终于长成了。我迫不及待地掀开它们黑色的屋顶，让它们暴露于阳光下，见识不一样的天空。只见它们的两片叶子变得大大的，已经有7厘米了。我小心翼翼地把它们摘下，把根剪断，送给妈妈。妈妈高兴极了，竖着大拇指称赞我。

开饭了，妈妈把它们炒成一盘菜。吃着自己亲手种的绿豆芽，我感到满满的幸福感和喜悦感。