亚麻为媒，感知法式生活

掌柜：斯蒂芬妮（Stephanie）

店名：NooSH工作室

地址：上海市静安区巨鹿路

当阳光照进巨鹿路一座小洋房2楼时，斯蒂芬妮正在用各种亚麻制品装饰着法式餐桌。

斯蒂芬妮今年48岁，在上海生活了8年。她说，2020年创立NooSH工作室之前，自己是一位“持续创业者”——自30岁创业以来，陆续开过5家公司，其中一家限时特卖（flash sale）在线商店被顺利卖出。“来到中国后，我发现法国家家户户使用的亚麻面料制品在这里很难买到，于是决定把亚麻作为新的创业方向。”

斯蒂芬妮的家乡在法国北部小镇诺曼底。春天一到，亚麻花次第绽放，汇成蓝色海洋。亚麻对她来说，几乎是家乡的代名词。

法国人有使用亚麻制品的习惯。它的质感与功能，和法国人追求简约舒适的生活方式相吻合，成为不少人眼中法式生活的“可视化符号”。而在中国，大多数中国人没有使用亚麻布料制品的习惯，相关产品的供应商也很少。斯蒂芬妮到中国后，生活上的不习惯让她意识到，文化的差异，或许是新事业的机会。

为了让更多的中国消费者接受亚麻制品，斯蒂芬妮试图从跨文化沟通开始——在法国的亚麻布料上融入刺绣这一中国元素，生产出融合两种文化的产品。她每周在社交媒体上更新自己布置餐桌的视频，“每个人都需要有一个舒适和感到放松的家，我想要传达这种生活理念”。

在生活中是优雅的“艺术家”，在商场上是精明的“生意人”——斯蒂芬妮在两种角色间转换得游刃有余。一开始，她的客户主要是生活在上海的外国人，后来吸引了不少本地客人。为了让亚麻制品更好地适应本土市场，斯蒂芬妮尝试推出定制化产品，也会在重要的中国节日设计应景的产品，如教师节的印花帆布包、中秋节礼盒等。“你不能扮演一个不理解当地市场的外国人的角色，理解中国人怎么想非常重要。”斯蒂芬妮说。在她的努力下，客户纷至沓来。如今，她还为一些酒店、餐厅和奢侈品牌的高端晚宴提供专业服务方案。

在上海的生活，常让斯蒂芬妮想起自己的家乡。“走在上海市中心，看着那些充满魅力的法式建筑，梧桐树叶在阳光下摇曳，尤其是夏天听到蝉鸣，总让我觉得似乎来到法国南部的村庄。”周末，斯蒂芬妮常会骑自行车穿行于社区，一路经过小杂货店、咖啡馆、面包店……如同在法国那样，生活方便而又惬意。

斯蒂芬妮用“catalyst”（催化剂）一词来描述上海。在她的眼中，上海是一座不断更新的城市，传统与创新在这里和谐共存，催化了她的事业，在这儿的生活也让她变得更加敏捷、好奇，更具韧性。

工作室为什么叫“NooSH”？她说，这是法语“Nous vivons à Shanghai”的缩写，意思是“我们生活在上海”。

特约撰稿 李睿昕