一把好手
朱宜尧（黑龙江佳木斯，国企职员）
母亲掰苞米是一把好手。
母亲溜土豆也是一把好手。
母亲切土豆丝就像剁饺馅子，更是一把好手。
那年，我家西屋租给新婚田姓一户人家，新媳妇瘦瘦的，大眼睛，是三连村的代课老师。有次她过来打水，母亲正在做饭。她问道：“剁馅子包饺子呀，婶？” 这一问，把母亲问蒙了。母亲笑了，说：“那哪是剁馅子，是切土豆丝！” 她诧异地睁大眼睛凑身过来一看：“切土豆丝能这么快？”
整齐的土豆丝安安静静地躺在搪瓷盆里，漫过的水，显得土豆丝越发金黄。
我刚好放学，放下书包，从里屋出来，舀一瓢凉水正在喝，听见她们说话。好奇心极强的我，水喝到一半，也凑上前去。
“哪都有你！还不赶紧学习去！” 母亲严厉喝道。我笑嘻嘻躲开了。四十年后的今天我依然能清晰记得那一幕。
现在想想，母亲在她六十八年的一生里，在我的记忆中，确实是人人服气的一把好手。
母亲手快。苞米当年全是站秆掰，掰下来运到家里，再扒光棒。无论是掰是扒，母亲都以绝对速度取胜。我，我哥，我爹，都甘拜下风。特别是我，不服气，又总是最后一个。
后来有了改变。我姐毕业分到煤机厂子弟校当老师，她对象来我家帮着秋收，我们都掰四根垄，他那么一个大个子，能吃能喝，掰两根垄都被我落得老远。扒苞米更是，我那个准姐夫看上去简直就一磨洋工的。
过日子母亲更是把好手。搬进城里后，我儿子小，很多衣裤都是母亲亲手缝制的。有次竟然用我爱人的旧毛衣给儿子改成毛裤。我丈母娘调过来翻过去怎么看都眼熟，可就是琢磨不透怎么翻改的。
儿子上了小学，学校要求每人一个口袋。母亲得知后满心欢喜，自己的手艺还有用场，连夜缝制了十几个五彩口袋，送给儿子的小同学，儿子的脸上老有光了。
如今，那个小豆包都上了高中，有天下楼远远听见咚咚咚剁馅子声，拐过楼角，看见有个老太太特别像母亲，我不禁一愣，紧着快走几步，才看清她正在切晒萝卜条。忽然想起已过世的母亲，不禁泪下。
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