一曲前世今生的“鱼桑”之歌

近日，在湖州桑基鱼塘食品有限公司位于南浔区的新建厂房内，工人在生产线上忙碌着，把桑陌系列产品打包和装箱后，由运输车送往上海、杭州等周边城市。

“自从整合系统内桑、蚕、鱼等各种农业元素，深度开发的鱼桑系列美食产品，如桑叶糕、湖桑茶、桑果糕、青鱼片等，深受大家喜爱，订单一直源源不断。”该企业负责人说，为了配合订单生产，公司新建生产厂房1.2万平方米，配置鱼干类生产线、米面糕点类生产线2条，可以年加工1000吨级农产品，实现年销售收入近亿元。

这背后得益于南浔和孚荻港农村产业融合发展示范园的创建。该示范园于去年9月列入第四批省级农村产业融合发展示范园创建名单，在鱼桑农业产业基础上，示范园联动发展农产品加工流通产业、鱼桑文化旅游产业，共建设桑基塘鱼养殖基地、桑基鱼塘年加工1000吨级农产品加工、果桑主题乐园等重大项目15个，累计投资总额8.9亿元。

连日来，在果桑主题乐园项目现场，一台台挖掘机正在填土夯实路基，接下来将进行鱼塘拓宽和桑树种植等。“这个集露营、采摘、游船、喂养等旅游项目于一体的综合性主题乐园，推动亲子游、露营等旅游发展，带动传承鱼桑文化，预计将在9月底投入使用。”南浔区和孚镇相关负责人说。

目前，桑基鱼塘年加工1000吨级农产品加工项目、荻港古村夜游项目、苕溪鱼隐美食街提升项目已建成，果桑主题乐园、荻港景区整体提升等项目正在逐步推进中，示范园的休闲农业拓展区、鱼桑文化体验区、智慧农业示范区、生态农业种养区等四大功能区雏形初显。

“我们要唤醒鱼桑‘基因’，真正让游客留下来、让景区动起来、让村民富起来。”该示范园相关负责人表示，通过农旅项目创新发展，使示范园品牌进一步打响，将其打造成为集淡水渔业、蚕桑养殖、加工交易、休闲旅游为一体的具有区域知名度和市场影响力的农村产业融合发展示范园。