意无涯
从一颗可可豆变成一块巧克力，需要多久？烘焙、研磨、调温、注模，这个甜蜜的过程要持续整整三天。在愚园路上的“肆楼慢”里，有一座神奇的“巧克力工坊”，每天都有香浓的巧克力从这里生产出来，变成了带着青苹果口感的热巧克力，入口绵密的巧克力蛋糕，或者是撒在烤肋排上的巧克力碎屑。
这是上海第一家制作原豆巧克力的门店。建筑师出身的创始人和伙伴专门飞去比利时学习巧克力的制作，然后“坐镇”工坊开发研制新品。因此，你能在这里看到一颗可可豆的“变身”，能品尝到巧克力的无限可能。
人生倏忽，先吃甜品。慰藉人心的甜，提神醒脑的酸，回味悠长的苦，还有清新的果香、淡淡的奶味，都是巧克力的治愈滋味。
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