越来越多的布鲁塞尔人崇尚素食
布鲁塞尔将近三分之一的居民定期用蔬菜代替肉类产品。虽然还没有达到规范化，但素食主义饮食对民众变得越来越有吸引力。
根据2020年2月公布的一项民意调查，在34岁以下的受访者中，近四分之一的人每周至少吃三次素食，布鲁塞尔人和女性似乎也更倾向于减少食用肉类。非营利组织Eva还发起了“周四素食”挑战，即每周至少一次不吃肉。 肖宏
布鲁塞尔将近三分之一的居民定期用蔬菜代替肉类产品。虽然还没有达到规范化，但素食主义饮食对民众变得越来越有吸引力。
根据2020年2月公布的一项民意调查，在34岁以下的受访者中，近四分之一的人每周至少吃三次素食，布鲁塞尔人和女性似乎也更倾向于减少食用肉类。非营利组织Eva还发起了“周四素食”挑战，即每周至少一次不吃肉。 肖宏
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