一年回收的“垃圾猪肉”相当于315头成年猪

本报讯（记者 江跃中 通讯员 冯峰）记者昨天获悉，最近，静安区对“不可食用猪肉”的回收处置机制，被上海市商务委、上海市市场监管局列为全市规范处置不可食用生物产品成功举措。

猪甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺等，统称为“不可食用猪肉”，如果吃了这些“垃圾猪肉”，食用者的身体健康就会受到严重损害。多年来，静安区一直将做好“不可食用猪肉”的回收处置，作为区政府惠民实事工程之一，确保市民安全食用猪肉。区食药安办、区市场监督管理局采取措施，强化“不可食用猪肉”统一收集、统一运送、统一进行无害化处置，实现全面回收、全程监管、全区覆盖的闭环管理，取得良好成效。

静安区拥有35家标准化菜市场及7家食品大卖场，对它们的严格管控，是杜绝“垃圾猪肉”的重要抓手。南京西路市场监督管理所辖区内有3家标准化菜市场和5家大型超市，每个猪肉摊位均设立了“不可食用猪肉”回收桶，菜场里设“不可食用猪肉”回收存储冰柜，定期由专业机构回收处置。同时，该所派出检查人员，定期检查“垃圾猪肉”的回收处置，如果发现原猪重量与切割出“垃圾猪肉”的数量不相符的情况，立即采取措施“一追到底”，直至查到全部“垃圾猪肉”为止。该所还大力开展食品安全宣传，告知广大消费者认识“垃圾猪肉”的危害性。

2020年度，静安区成为全市无“不可食用猪肉”流入市场的城区之一。据统计，该区去年共计回收垃圾猪肉达63054.1斤，相当于315头成年猪的重量。