文/周曙明
夏至是农历廿四个节气里的一个。夏至一过,就进了农事里个“头时”,俗称“夏至起头时”。沪谚有“头时七,二时五,三时三”个讲法,搿个十五天称为“时里”。辣辣“时里”,农民抓紧辰光做好田间管理,盼望秋天能有好收成。
具体讲就是“头时花,二时豆,三时种赤豆”。气象意义浪进入“时里”个“黄梅天”,叫“时梅”。清末张春华编个《沪城岁事衢歌》里面就讲:“庭阶布润绿苔滋,一半晴阴带雨丝。溽气熏人当昼午,不堪排遣热三时”。这是描述“时梅”里个气候特点。诗后有注:“黄梅之后为时梅,俗谓夏至起头时。又曰‘冷黄梅,热三时’。每岁至此多郁热。”
小辰光听姆妈讲,迭个叫“时里个日头,蛮娘个拳头”,意思就是搿歇辰光个太阳特别酷热。“时梅”天气闷热潮湿,棉花田里个杂草就会疯长,同棉花幼苗争光、争肥、争空间,严重影响棉花收成。告老,辣“起头时”个七天里,通常会集中劳力到棉花田里向锄草。1922年出版个《沪谚》里,还有一句闲话叫“时里的锄头,好是膏头(肥料)”。意思就是辣搿段辰光多用锄头锄草,对种棉花来讲,赛过多施一趟肥,可以让棉花长得好。
“头时”一过,就是“二时”。二时里种豆最好,由于地温高,水分充沛,豆种播种到地里,很快就会萌发生长,绝对勿会“做酱”——烂脱。
到了“三时”里向,是种赤豆个好辰光,种一窝成功一窝,假使过了搿段辰光再种,出苗率会大受影响,收成肯定勿好。
所以,每年夏至前后,大家侪抓紧时机到棉花田里去锄草。然后,又忙着种黄豆、青豆、黑豆、赤豆、绿豆,还有牛踏扁豆。