2024年11月30日 星期六
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第03版:人与健康·专版 2022-12-07

警惕隐形“升糖王”

黄楠

糖尿病患者不能吃糖分含量太高的水果,有的水果吃起来不甜,却是货真价实的“升糖王”。

比如火龙果虽然吃起来不甜,但是它的含糖量很高,糖尿病患者血糖控制不佳时不建议食用;百香果和山楂口感是酸甜的,但它们升血糖的指数也不低,要谨慎食用。

专家建议,当血糖水平控制得比较平稳时,再考虑适当食用水果,如果血糖忽高忽低,建议吃一些黄瓜、番茄来代替。

选择水果时,要参考水果的含糖量以及数量,每日摄入量在150克左右。不建议在餐前或餐后吃水果,最好在两餐之间,或是运动前后,同时辅以适度的运动,可以将升高的血糖尽快降下来。

最好直接吃果肉,而不建议喝果汁,果汁中的“游离糖”容易造成血糖的快速升高,不利于血糖控制。黄楠

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