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酒精不耐受的人,即使只喝了少量,酒精在体内很快就代谢为乙醛累积,大约15~20分钟就会出现脸红、心跳加速、头痛头晕、呕吐等症状。所以,喝酒脸红其实是身体在警告体内乙醛浓度很高,不能再继续喝了。
该如何得知自己有没有酒精不耐受?专家推荐一个简单的方法,准确率约80%:在创可贴的棉片上滴酒精浓度40%以上的烈酒,目前防疫常用的高浓度酒精也可以;把创可贴贴在手臂上皮肤比较白的地方,让酒精接触皮肤表皮细胞;15~20分钟后撕下创可贴,如果皮肤红肿,则为酒精不耐受。
王青山