科学补碘保健康

2023年5月15日是我国第30个全国“防治碘缺乏病日”，今年的活动主题为：“科学补碘三十年，利国利民保健康”。

碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。

碘的摄入量是不是越多越好？答案是否定的。对一般人群来说，每日膳食（包括碘盐）中的碘已能满足需要。妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量显著高于一般人群。因此，妇女在备孕阶段就应食用加碘食盐，以达到良好的碘营养状态；在妊娠期和哺乳期仍然应选用加碘食盐，并鼓励摄入含碘丰富的海产食物，如海带、紫菜等。上海市健康教育协会 汪敏