BMI(体重指数)是国际上公认的衡量成人肥胖程度的一个标准。其计算方式为体重除以身高的平方(国际单位kg/㎡)。在我国,BMI≥24为超重,BMI≥28为肥胖。
首都医科大学的一项研究表明,较高的BM I与大脑灰质体积缩小、白质病变体积增加,以及脑部微结构完整性异常存在因果关系。
对于小于45岁的人群,累积BMI>26.2,就大脑体积的变化而言,相当于大脑衰老了12年。
研究者表示,想要保护大脑,日常可以多吃核桃、芝麻、杏仁、亚麻籽等含有丰富的亚油酸、亚麻酸的食物,能够营养大脑的神经,保持大脑的有效运作。
北京协和医院临床营养科 陈伟(主任医师)