网上有传言称“喝咖啡会造成色素沉积,导致面部出现色斑”,事实上这并无科学依据。 咖啡在体内代谢后,会转变成氨基酸、水和无机盐等被胃肠道消化吸收,并不作用于皮肤。喝咖啡与色素沉积、色斑形成并没有直接关系。咖啡中的主要成分有咖啡因、抗氧化剂、多糖等,其中咖啡因能提神醒脑,抗氧化剂(如咖啡醇、绿原酸等)甚至可保护皮肤免受自由基氧化的伤害,让皮肤更健康。 不过,过量摄入咖啡会让人精神亢奋,从而影响睡眠,建议每日的咖啡因摄入量不超过400毫克。 普陀区中心医院 胡佳贞
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