老人喝水易呛，是吞咽功能在“报警”

每年12月12日是“世界吞咽障碍日”，今年的宣传主题是“关注吞咽健康，畅享美味人生”，旨在唤起公众对吞咽障碍问题的重视。日常生活中，许多老年人常因食物或液体误入气管引发呛咳，甚至导致吸入性肺炎或窒息，这一问题值得广泛关注。

在我国，大量脑卒中、帕金森病患者及高龄老人长期受吞咽障碍困扰。饮水呛咳并非咽喉自然老化现象，而可能是吞咽功能异常的信号。通过日常观察及早识别并进行干预，有助于避免呛咳、误吸引发的吸入性肺炎等严重后果。

若本人或家中老人进食时出现以下表现，需提高警惕：频繁饮水呛咳，尤其在摄入稀薄液体时呛咳明显增加；感觉食物滞留咽喉或胸部，难以咽下；进食时间显著延长，或因恐惧呛咳而拒绝进食；进食后嗓音变得浑浊，带有“咕噜”声；不明原因的反复发热、肺炎，并伴随体重减轻，这可能提示存在隐性误吸。

吞咽障碍经医院专业评估后，大多患者可通过康复训练得到改善。

家属在照顾老年人进食时，应注意以下事项：保持进食环境安静，避免交谈、看电视等干扰；尽量让老人坐直进食，餐后保持坐姿30分钟以防反流；使用小勺缓慢喂食，确认咽下后再继续，避免催促；如饮水易呛，可在医生指导下使用增稠剂调整液体稠度；老人在餐后及时清洁口腔，减少细菌残留，降低吸入性肺炎风险。

上海市瑞金康复医院康复四病区 缪缪