南通开拓“新丝路”谋求新突破

蚕桑业曾是江苏农村的一项特色产业，然而，随着生产规模逐年萎缩、产品检测手段落后等原因，导致市场前景较以往不容乐观，产业亟待转型升级。在此背景下，占据蚕桑业主导优势的南通通过“试水”培育新型生产经营主体、引导产业向“一带一路”沿线国家和地区转移、创新研发新技术等举措，为传统蚕桑业“破茧重生”探路。

富民产业优势不再

上世纪八九十年代，南通全市桑田面积有45万亩，峰值时年产蚕种高达130万张（每张约2.5万枚蚕种）。而现在全市桑田面积下降至15.58万亩，年产蚕种仅37万张。即便是目前全省蚕茧产量最高的盐城，这方面也较高峰时减产三至四成。据《2017—2022年中国丝绸市场行情动态及发展前景预测报告》显示，近年来国内茧丝市场行情低迷、栽桑养蚕比较效益下降，加之劳动力成本上涨、蚕桑生产劳动强度大，全国桑园面积连续3年呈下降趋势。

在南通，蚕桑曾是一项富民产业，如今发展却面临着诸多尴尬。据南通市农业农村部门统计，目前全市从事桑蚕种养人员平均年龄高达63岁。“种桑是体力活，我也干不了几年了。”65岁的蚕农何福如颇是无奈，而像他这样岁数的蚕农却不在少数。另一方面，以手工劳作为主、一家一户小规模的生产经营方式，又无法适应茧丝绸产业工业化发展的需求。

现代农场革新传统“茧房”

与何福如相比，海安市墩头镇禾庄村的蚕农们则显得游刃有余。村民梅广峰2015年承包流转土地65亩。其中，用58亩地办起了蚕桑家庭农场。记者走进这家蚕桑家庭农场，偌大的桑园十分安静。“种桑全靠机械化，小蚕共育用的是智能化自动加温补湿器，既安全保险，又省了很多人力。”据梅广峰介绍，伐桑用的是电动桑剪，治虫有弥雾机，桑田灌溉、桑叶清洗有喷滴灌系统，各类机械一应俱全。去年，该农场产出优质蚕茧约7800公斤，收入近40万元。而在海安，类似的蚕桑家庭农场已发展至60家。该模式不仅提升了桑蚕种养的现代化水平，更是吸引了不少年轻人的目光。

从“单打独斗”的散户种养，到集中连片的规模化作业，南通正着力培育以家庭农场为生力军的蚕桑业新型生产经营主体，助力现代化蚕桑产业高质量发展。作为农业产业化国家重点龙头企业的鑫缘茧丝绸集团股份有限公司已在海安投资新建蚕桑家庭农场30家，新增桑园面积近2000亩；如东县致力于研发人工饲料养蚕技术，培育专业化生产服务机构，确保蚕茧销路……

加快蚕桑业“走出去”步伐

值得一提的是，而今我国蚕桑业发展又呈现出一种新气象，即：“一带一路”沿线国家和地区成为了我国蚕桑业新一轮产业转移目的地。

去年7月26日，由南通纺织丝绸产业技术研究院承担的“高效集约化现代养蚕关键技术转移转化示范项目”暨“中老绿色丝绸中心蚕桑示范园”在老挝万象揭牌。据介绍，该项目分三步实施：建立示范园，在老挝推广我国优秀蚕桑品种和技术；为国内茧丝绸企业“走出去”建立桥头堡，帮助解决茧丝原料缺口等问题；打造一个适合老挝国情、中国企业深度参与的现代桑蚕产业示范项目。该项目组首席专家、苏州大学教授徐世清表示，目前江苏省南通、宿迁等地正实施蚕桑业“走出去”战略。如：2006年，南通在甘肃、云南等地建立蚕种生产基地，加速推进印尼养蚕基地项目；2017年，宿迁在乌兹别克斯坦规划新建2万亩蚕桑基地，为当地丝绸加工生产企业供应原料……这些举措不仅有利于破解传统蚕桑产业在省内面临的土地、环境等制约，也能起到推广桑蚕种养技术、带动外地农民增收致富的作用。 贲腾 陈明 黄俊明