本报讯(记者 唐闻宜)首届中国绍兴特色小吃文化节暨中国嵊州小吃文化旅游节近日在越剧故乡嵊州举行。本次节会以“品味嵊州、唱游越乡”为主题,以绍兴特色小吃发展为主线,以“嵊州小吃”为主要载体,集中展现绍兴(嵊州)小吃特色文化,为培育乡村发展新动能,助推乡村振兴、展示越乡文化发挥积极作用。其间,既有中国嵊州小吃城规划的发布,也有“嵊州小吃”嘉年华、绍兴特色小吃展等参与性很强的活动。
据嵊州相关部门负责人介绍,对于一个源于县域、又面向全国的富民产业,此次小吃文化节的举办是“特色产业+文旅融合”的一种有益探索。下一步,嵊州还将深化小吃文化内涵,推进小吃统标工程,推动嵊州小吃品牌走向世界。