爆米花飘香的岁月

□王惠

走在热闹的街头，每每路过卖爆米花的摊子，总会回头看一眼那一朵朵散发浓香的爆米花。此时，童年时代的爆米花，便会带着一缕缕甜香，由远而近地萦绕在我的脑海与鼻尖……

那时候人们生活水平普遍较低，物资比较匮乏，除了简单的一日三餐，很少买其他食物。而爆米花需要的干粮一般村民的家里都有，只需付一毛钱的加工费，再带上几粒糖精就行了。于是，村头街尾一旦出现了爆爆米花的师傅，便会受到“热捧”，大人小孩都会不约而同地赶去，唯恐落后。

爆爆米花的师傅往往有一张被煤烟熏得黑黑的脸，带着装煤的炉子，与圆鼓鼓、黑不溜秋“炸弹”似的烤炉，拖着皱巴巴的棉布袋，择一空地停下，吆喝几声“爆爆米花喽”……不用等多久，这里便喧闹成一片了。来的人多了，大家自然而然地按先后排队等候。

记忆中，我不知为此排了多少次队伍。有时人多到二三十个，队伍会很长，等了差不多半天才能轮到自己。每每听到米花爆出的那一阵声响，急切的心好像要跳出胸膛似的。还有那随之散发出来的诱人香味，总让我与那些久等的人一样，一个劲地咽下馋涎。

终于轮到自己了，那兴奋的劲儿就别提了，看到后面还排着长长的队伍，心底还会升起一丝窃喜。于是，两眼直直地盯着爆米花的师傅，眼珠子随着他不停摇动烤炉的手而转动。大约过了四五分钟，烤炉里的米粒熟了。原先坐着的师傅半蹲起身，把烤炉拿下来，口对着布袋子，用力往下一按，只听“嘭”的一声重响，爆开的米花一下子全滚到了布袋里。

看着师傅将米花倒进自己撑开的袋子里，闻着一股浓浓的新鲜的香味，此时此刻的自己，也像爆开的米花一样心花怒放……