捉蟹乐

□徐林

西风起河蟹肥，一年一度捉蟹季节又到了。老家河多蟹也多，捕捉的方法更花样繁多，不少还情趣盎然，令人发笑。这里拈几只说说，让你也乐一乐。

■网蟹

一只一尺见方的网，两根小竹片，对角一撑，中间放点蚯蚓和死的小鱼，竹片上系根粗线，线头有拗成三角形高粱秆，这样朝水草丛里一放，到一定时间收网。河蟹爪子踏在网眼里，怎么也逃不掉。我当时七八岁，有五口网，中饭后只要小伙伴一声口哨，大家就聚拢来，在河里下网。当时天气尚热，大家下网后就脱掉裤子，跳到另条河里“狗刨式”和打水战。有时玩得开心，把网蟹忘了。待到记起来，就光着屁股去起网。

■听蟹

这是凭耳朵听声音捉蟹。夜里，一些长得肥壮的大蟹，会爬上岸来觅食，它们伏在水边芦苇和草丛里，发出轻轻的滋溜溜声，以诱骗昆虫爬来，美餐一顿。捉蟹人听到蟹的滋滋声，走上去，按亮手电，将蟹捉住。此法虽有趣，但难度高，首先脚步要轻，最好轻如猫步；而耳朵要灵，不但要听得到轻微的滋滋声，还得吃准方位，当然手脚也要敏捷，我开始学听蟹，就因手脚不协调，眼睁睁看着到手的蟹逃了。有几次，甚至抓住了蟹脚，它却来个“壮士断臂”连滚带爬，逃进河里。

■钓蟹

钓具很简单：一根芦苇秆，一根棉纱线，线头系一杯口大小铅丝圈，穿上蚯蚓和小鱼，放进河里就可钓了。当然一个人一般都有三四十根钓竿，在河里相隔三四米扦一竿，蟹咬钓了，一手提钓竿，待蟹钳住钓饵慢慢跟上来，影影绰绰见到有蟹时，另一手就用网兜上去一抄，这只蟹就钓到了。有一次，我提半天竿，蟹却抓住水草，不肯松开，到后来它终于挺不住，咬着饵料上来了，我赶紧用网兜一抄，竟是一雌一公两只大蟹！从此一钓二蟹，就成了村子里的佳话。

■簖蟹

此法虽古老，却很普遍。用芦秆帘子，在河浜里拦腰拦断，一头搭个小窝棚，夜里点一盏马灯，因为蟹有驱光习性，受到竹帘阻碍，就会朝马灯处爬，那时，在窝棚里伸手即可把蟹逮住。因为窝棚设在河面，所以小孩不让去。但我邻居张伯是蟹簖老手，他终于答应我跟他去一次，但是上半夜捉了几只后，下半夜我却睡着了。