纽崔莱 一部源于中国又植根中国的传奇

安利纽崔莱亮相2019进博会

卡尔·宏邦在上海

座落在无锡的安利（中国）植物研发中心

2019年，全球营养保健食品头部品牌纽崔莱85岁了。然而，并非每个人都知道，这个品牌缘起中华大地，与上海有着超过百年的情缘。这一切，还要从一位好学的美国青年踏上东方热土的那一刻说起。

一段营养科学的传奇故事

1915年秋天，当28岁的卡尔·宏邦从上海十六铺码头上岸，第一次踏上中国的土地时，连他自己都不曾想到，这次东方之旅将是一部营养科学传奇的开篇。

彼时，卡尔大学退学，创业失败，但他始终怀有一颗冒险和探索的心和好学的精神。踏上神秘的东方土地时，他是一名美国奶粉公司的中国代理。他发现，中国人只有少数人消费乳制品，而主食为粗粮蔬菜的农民，却往往比吃大鱼大肉的富人更加健康。他敏锐地意识到，植物中或许蕴含着有利于人体健康的神奇力量。于是，带着好奇心和钻研精神，卡尔开始了他的植物研究。

研究过程中，卡尔逐步接触到中国传统医学，“药食同源”和“平衡调和”的原理让他深深折服。他意识到自己进入了一个新领域，这份“来自东方的神秘力量”也许可以造福全人类。很快，卡尔萌生了从植物中提取营养素，制作“营养补充食品”的想法。

然而，战乱打断了卡尔在中国继续学习研究的计划。回到美国后，他一头扎进了对营养奥秘的探索。在那个部分维生素刚刚被发现，既没有电子显微镜也没有基因工程的年代，他凭着借敏锐的观察力和丰富的知识积累，用最原始的实验方式，一遍又遍地重复着从紫花苜蓿、芹菜、菠菜中提取营养补充剂的实践，将最初的探索铸造成了一项事业和一种信念。

1934年，卡尔·宏邦终于研制出第一款从植物中提取的多种维生素和矿物质补充食品，并命名为“纽崔莱”（Nutrulite）。

卡尔的“实验对象”除了他自己，还有活泼可爱的小儿子山姆。如今83岁的纽崔莱营养与健康研究中心总裁山姆·宏邦博士回忆起这段历史，笑称自己是父亲的小白鼠。虽然当年幼小的山姆不太喜欢父亲每天端上餐桌的那些不怎么美味的早餐，但当他70高龄还能参加马拉松时，他由衷感恩父亲的营养培育。

一个坚守原则的国际品牌

初步的成功对于卡尔·宏邦来说，意味着新的实验的开始。当提取营养素不再成为问题后，如何从种植环节就保障营养素的含量？从纽崔莱诞生之初，卡尔就开始从传统农耕中寻求答案。

今天，纽崔莱在巴西、墨西哥和美国华盛顿州坐拥四大自有农场，并全面贯彻有机种植的严格规范。在这里，翻土的是蚯蚓，对付害虫的是它们的天敌。洁净的土地、自然的水源、传统的堆肥，以及不用化肥和杀虫剂的原则，正是卡尔·宏邦的传人85年来孜孜以求的可持续种植理念。

这种种植方式绝不等同于陈旧和落后，恰恰相反，守护这份洁净的，是先进的科技。纽崔莱的科研人员早就发现，土地的洁净标准是一个平衡的体系，在这个体系中各种物质含量平衡，各种生物和谐共处，形成一个可自我修复的生命系统。纽崔莱正是借助高科技手段守护着这个体系，让它可持续发展。

蚯蚓在土里爬行，蜜蜂在空中飞舞，GPS定位精确到厘米级的播种机、收割机在田间穿行……它们共同构成了纽崔莱农场的美丽图景。而这些，还只是纽崔莱产品“从种子到成品”的一个环节。

针叶樱桃青涩时最具营养，紫花苜蓿最有价值的是株茎的上部，“喷雾干燥法”较完好地留存了植物营养素、维生素、矿物质……选种、育种、选择土地、种植、采收、萃取、生产、包装，再到销售，足足九个环节，纽崔莱坚持对每一步都严苛管控，保障产品的自然纯净和安全。

如今的纽崔莱，已经是全球营养保健食品领域的执牛耳者，然而，以山姆·宏邦博士为首的继承者们，仍然在坚守卡尔留下的理念——从传统中寻觅瑰宝，以现代科技的方法探索它的奥秘并且发扬光大。遍布全球的30多个研究机构，近200项专有技术，让纽崔莱一直站在营养科学的前沿，并不断将最新的科研成果转化为产品，推向全世界。

85年来，纽崔莱始终保持了最初的基调：自然的精华、科学的精粹。

一场回到原点的寻根之旅

作为安利旗下5大品牌之一的纽崔莱，1998年进入中国市场，21年来不断收获中国消费者的信任。今天，纽崔莱四大类46种产品每天都在为中国人的营养健康添砖加瓦。不仅如此，对于自己“缘起”的中华大地，纽崔莱想要回馈更多；对于启发自己理念的中华传统医学，纽崔莱还要挖掘更深。

随着《黄帝内经》、《本草纲目》被列入世界记忆名录，中医针灸被列入人类非物质文化遗产代表作名录，中草药文化的国际影响日增，并成为保健食品研发的宝藏。早在2004年，安利就斥资1500多万美元，成立了安利（中国）研发中心。而要研究中草药，如果不依照纽崔莱“从土壤和种子开始”的传统，终究无法达到最好的效果。

时间来到2010年，安利纽崔莱开启了寻觅这片净土的旅程。3年时间、40个候选地址、3轮考察筛选，纽崔莱的科研人员不辞辛劳，穿行在华夏大地上，经过环境、交通、人文等因素的综合评测以及土壤农残、重金属污染、水源、空气等指标的严苛调查评比后，终于在江苏无锡新区吴文化博览园觅得500亩美丽的净土。又用两年时间建设高端研究型温室和现代化灌溉系统，调整土壤的物质协调与平衡。

2015年，由安利总部直接投资2500万美元建设的，安利唯一一个专门从事植物研究的全球性研发中心——安利（中国）植物研发中心——正式投入使用，该中心主要研究中草药的有机种植和有效成分提取技术。

几年来，安利（中国）植物研发中心与国内多家科研机构合作，取得了斐然的成绩：2016年起就参与国家“十三五”重点研发计划项目，与中科院南京土壤研究所合作，进行长江下游农业面源和重金属污染防控技术示范；2018年，联合中国中医科学院中药研究所，率先完成菊花全基因组测序工作；2019年再次参与国家“十三五”计划，加入“中医药现代化研究”重点项目，让中华传统医学再一次影响世界。

历经一个世纪，纽崔莱实现了卡尔·宏邦的梦想，回到了梦开始的地方，也开启了通向未来之路。

一个多世纪前，一名好学的美国青年在上海开启了新的人生；

85年前，有着中华基因的纽崔莱在大洋彼岸呱呱坠地；

今天，在中国，在世界，纽崔莱的传奇仍在继续……