小满竟然要吃苦？

5月20日是小满节气。小满吃苦菜是我国习俗，我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”?上海普陀区人民医院中医科副主任医师周冬青介绍，小满节气是夏季的第二个节气，此节气的特点是多雨潮湿闷热，苦菜即败酱草，具有清热利湿、凉血、解毒等功效，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用，比较适合这个节气。除了苦菜，苦瓜、马齿笕、枸杞苗等也是不错的选择。

有句老话说“小满毒日头，面条加馒头。”这个习俗正确吗？周冬青指出，这是南京一带的习俗，有一定道理，因为天气炎热，人们的肠胃功能可能因为受到暑热影响而减弱，因此在饮食方面，细粮与粗粮要适当搭配吃。营养专家指出，夏季大量出汗会损失不少B族维生素和钾、钠等矿物质，和大米相比，面粉中的蛋白质更高一些，B族维生素和多种矿物质也比精白大米约高出一倍，故而小满时节比起吃米，吃面食制品要更有利于补充营养，同时也好消化吸收。

此外，小满时节应当食用素菜，这是因为小满时节逐渐炎热，多雨潮湿闷热，饮食应以清淡清爽的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜等。除了苦菜、面食以及素菜，小满时节饮食应忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿食物，如动物脂肪、海腥鱼类等以及酸涩辛辣、温热助火之品，但也不要过量进食生冷食物如冰西瓜等。

考虑到最近天气多变潮湿，一直下雨。周冬青建议，此时生活起居应避免坐卧于潮湿的场地，也不要穿潮湿的衣服，洗头后及时吹风机吹干；不要汗出后对着风口吹空调；少喝冰镇饮料。适当的运动如慢跑可以促进排汗，帮助身体排出多余的湿气；薏米、赤豆等食物有助祛湿。运动方面则可以进行较为舒缓的户外活动如散步、慢跑、太极拳、钓鱼等，适合晨练，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓。 (高媛)