春节票证看沧桑

◆胡申南

春节是我国老百姓生活中最隆重、最喜庆、最热闹的传统节日，起源于原始社会的“腊祭”。当时，人们经过一年的辛勤劳动，在岁尾年初之际，用农猎收获物来祭祀众神和祖先，以感谢大自然的赐予，并逐渐形成了庆祝岁首的风俗。

至于春节的命名，是近代的事情。在古代，春节指立春。把正月初一定为春节始于1913年，而提出这项建议者是朱启钤先生。当时他任内务总长，曾向袁世凯提出一个《定四时节假呈》，“拟请定阴历元旦为春节，端午为夏节，中秋为秋节，冬至为冬节。凡我国民均得休息，在公人员，亦准假一日。”之后，正月初一为“春节”并放假就沿袭了下来。

春节全家人会团聚在一起，高高兴兴地吃一顿年夜饭成为我国百姓庆贺春节的风俗习惯。而孩子们更是喜欢过春节，那是因为能穿新衣、戴新帽，又有糖果零食可吃。

岁月是一条流淌的河，生活就像河里的水，有时丰盈，有时枯竭，我们留不下每一个匆匆而过的“春节”，但我们都会对岁月的沧桑留下许多共同的记忆。那些曾经“吃香”的票证就是许多人难忘的记忆。在那些物资匮乏的年代，许多商品都需要凭票购买，例如食品就是按户分发票证的。那时老百姓常盼过年，因为平时市场上供应的副食品较少，只有到春节时政府才会增加副食品供应的品种和数量，让老百姓过上一个开心年。

我喜欢收藏过去年代的那些生活票证，其中就包括各地发放的春节票证，如：“春节肉票”“春节鱼票”“春节油票”“春节家禽票”，它们之中有许多甜酸苦辣的故事。许多集邮爱好者都知道有小全张邮票，而在春节票证中也有小全张，有一种上海1962年春节年货联票，印有15枚小票证，每种票面只有手指头大小，可购17种食品；有家禽、蛋品、海味、龙头烤、海蜇、海带、干果、干菜、粉丝、味精、大水果、小水果、蜜饯、白酒、黄酒、啤酒、糖年糕。此票长17.5厘米，宽7.5厘米，供应日期1962年1月31日至2月10日，分别印有票证适用的区县名称，又印有大户和小户，大户（5人以上）为红字，小户（4人以下）为绿字，大小户的区别是供应量不同，据回忆，其中凭“家禽”票可购买一只冰冻的鸡或鹅，大户可购买的重量略大；蛋品:（冰蛋）大户二斤，小户一斤；海味、龙头烤:一小包；海蜇:半斤；海带：一小卷；干果：一斤红枣或一斤胡桃；干菜：金针、黑木耳二两；粉丝、味精：粉丝一斤、味精一小包；小水果：梨或苹果二斤；蜜饯：蜜枣半斤；白酒：一斤；黄酒：一斤；啤酒：少量；糖年糕：大户二斤，小户一斤。这就是上世纪60年代上海人春节的菜单。时至今日，要收集当年的春节联票并不容易，因为大多数票证都已被人们使用掉了，我在多个收藏品市场寻寻觅觅20多年，只采集到黄浦区、徐汇区、普陀区、虹口区、闸北区、闵行区和宝山县的票证，想要收全大小户票证就更难了。

记得当年拿到春节票子一家人都很高兴，由于商品紧缺，要提早去商店排队，否则有些商品就卖光了。当时过年的年味又浓又热闹，春节前一个月，家家户户都忙着把平时计划食品省下来的鱼肉做成鱼干和酱肉。春节前的一星期，许多人家忙着磨糯米粉和芝麻粉，准备春节包汤团。有些人家从农村亲戚家带来瓜子、长生果，在煤球炉上炒熟。

改革开放后，人们的生活一年更比一年好，物质丰富了，市场一片繁荣，集市上的农副产品琳琅满目，超市里各种半成品套菜、小包装食品、熟食菜应有尽有，人们做饭做菜变得省时省力。丰衣足食的今天，再看这些“春节票证”令人感慨，昔日的“春节票证”成了历史的见证物和收藏品。