2024年04月24日 星期三
一只蜜橘的沪上“漂流”
第11版:长三角/封面 2021-11-23

一只蜜橘的沪上“漂流”

手绘 邵晓艳

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本报记者 毛丽君

开采

树上八成的橘子红了,杨官良知道,开采的时间到了。杨官良今年50岁,家住浙江省台州市黄岩区澄江镇凤洋村,熟悉黄岩的人都知道,这里是黄岩蜜橘的主产区之一,家家户户几乎都有橘树。老杨从父亲手中接过种橘子的“衣钵”已有20多个年头,家里200多棵橘树,不少比他的年纪还大。

“这些橘树少说也有五六十年了,我小的时候就有了。”父辈种下的橘树,如今成了老杨家的生计,“今年年初遭了冻,产量比去年少多了。”以往收橘子,老杨或许会雇上几个人,都是村里的邻里邻居,今年自己家人手也基本上够了。

两周前,老杨家的橘树开摘了。下了树的橘子,要么堆在地上,要么装在筐里藏着,不让风吹,等着人上门来收。“每年到橘子成熟的时候,都会有人上门来收橘子,今年大概总产量在五六万斤左右吧,去年差不多有10万多斤呢。”

新下树的橘子,老杨会进行挑选,去年开始,品相好的一等品直接进了黄岩交旅集团,准备开启上海的旅途。

出征

“欢迎乘坐‘黄岩蜜橘号’专列……”下午3时01分,D3101次列车从上海虹桥站缓缓驶出,嘉善、杭州、绍兴、宁波……呼啸而来的列车,带着车身“千年贡品,黄岩蜜橘”的广告语和车厢内特别的装饰和问候,向沿途城市传递着来自“中华橘园”的信号:黄岩蜜橘熟了!

每年这个季节,随着列车纷至沓来的,是偏爱黄岩蜜橘的人们,其中就有不少上海人。采摘、游玩,离开时不忘捎上一份伴手礼,成箱成箱的黄岩蜜橘便通过快递物流被送到各地。

“11月中旬,黄岩蜜橘陆续进入了采摘高峰,往年柑橘节会有很多丰富多彩的活动,持续一个月左右,这是黄岩人每年最盛大的节日。”黄岩区农业农村局总农艺师王立宏说,今年受疫情影响节庆活动取消,但蜜橘对于橘农们来说,仍是最重要的:“黄岩大概有两万人左右从事和蜜橘相关的产业,其中就有不少‘经纪人’。”

经纪人,顾名思义,为橘农找市场,为市场找货源。橘农的橘子下了树,经过挑拣、包装,或成箱、或成批地经由经纪人组织的车辆往外送往超商、交易市场等终端,忙的时候,从黄岩发出的车队蔚为壮观。

而在黄岩蜜橘走出黄岩来到上海的路上,黄岩交旅集团便是那个最靠谱的“经纪人”。

入驻

11月19日一早,老杨家的橘子出现在了位于上海市青浦区的西郊农产品交易中心,市场内的“佳铭果业”是黄岩蜜橘在西郊的专供点。从去年开始,备受上海人喜爱的正宗黄岩蜜橘通过官方渠道,正式入驻西郊。

橙红的外皮、适中的个头,作为黄岩蜜橘最具代表性的品种,一筐筐地早被摆在“佳铭果业”最显眼的位置,老板黄国彬和“护送”蜜橘前来的交旅集团工作人员已十分熟悉,身为黄岩人,虽然之前也做蜜橘生意,但这样的合作在他看来更是有了强大后盾,不仅数量有保障,品质更不用操心。

“因为天气影响,今年蜜橘是小年,价格比去年相对高一些。”浙江华旅农业开发有限公司董事长罗华国说,除了收购橘农的橘子外,交旅集团的近千亩橘园,经过两年的培育,这批橘子今年上市,来到了西郊,“产量大概在20万斤左右,进上海市场的橘子我们都是选过的,有瑕疵的不要,包括从橘农家收购的,也都是最好的。”

“集团自己承包橘园,主要可以依托国有平台的资源优势,在技术、包装等方面给予统一的支撑,蜜橘品质更有保证,同时橘园的运营管理需要不少劳动力,我们雇了不少当地阿姨帮忙,也促进了农民的再就业,带动农民增收,实现共同富裕。”黄岩交旅集团党委委员、副总经理牟冲说。

上摊

“小的时候,都是爸爸带回来的黄岩蜜橘,过了国庆就有了,一直吃到过年。”19日一早,家住徐汇区的胡忠敏特地赶到了西郊,就为了买到刚上市的黄岩蜜橘。“去年我在晚报上看到这里有正宗的黄岩蜜橘,等我来的时候已经卖完了。今年算算时间差不多了,我大概一个星期前就打电话过来问,老板告诉我今天会进货,昨天晚上我又确认了一下,一早就过来了。”

65岁的胡忠敏是《新民晚报》的忠实读者,也是黄岩蜜橘的“忠粉”。和其他的蜜橘相比,甜度适中、入口不留渣的黄岩蜜橘是他每年必买的东西之一。“以前我每年要去两趟黄岩,一趟是杨梅熟的时候,一趟就是橘子熟的时候,去一趟400多公里,现在到西郊也就20多公里,方便很多。”

胡忠敏一口气买了20箱10斤装的橘子,准备带回家送给亲戚朋友。“以前是爸爸给大家带,现在是我给大家带,这么多年,还是小时候的味道。”或许对于他来说,一只正宗的黄岩蜜橘所承载的,是关于父亲、关于儿时的美好记忆。

“上海市区大概有40多个经销点会从我这里进货,浦西基本上全覆盖了,去年卖了200吨左右。闵行有个店面,一天能卖600多斤。”黄国彬一边说,一边随手拿起筐里的橘子剥开,一股清香隐隐飘散开来,“我自己也很喜欢吃,刚进嘴巴就没了。”

到家

从西郊农产品交易中心出发,黄岩蜜橘就这样一路来到了你我身边。

对于很多像胡忠敏这样的上海人来说,黄岩蜜橘是有“记忆”的,说起黄岩蜜橘,他们总会有一肚子的故事可以慢慢诉说。

这些故事里,有弄堂里的嬉戏、有暮归的亲人,这份儿时的甜蜜通过舌尖熟悉的味道穿越时空。

这,或许是上海人偏爱黄岩蜜橘的一个原因。今年秋天的第一口黄岩蜜橘,你吃了吗?

如果你还没来得及去西郊,也不用着急,今天19时30分,“新民亲选”直播间“黄岩蜜橘”专场,正宗的黄岩蜜橘“一键到家”。

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