在上海松江,农村生活也有了“智慧场景”新体验:社区食堂的营养查询机上,可以根据个人信息与食堂菜品,提供饮食建议;餐盘底部有芯片,放在结算区就能自动显示消费金额……近日,松江区泖港镇黄桥村集中居住配套设施项目“上新”——黄桥社区食堂开业,吸引了不少周边村民前往用餐。
黄桥村是上海市乡村振兴和宅基地改革工作“双试点”村,重点探索农村宅基地改革、农民集中居住。
记者走进社区食堂,这里装修风格简约,细节处点缀着古典元素。社区食堂面积约1800平方米,一楼提供堂食服务,有80个座位,还设有一处活动区域,满足村民们听讲座或制作节令食物时的空间需求;二楼是一个可容纳350人同时就餐的宴会厅,满足村民宴会需求。
据介绍,黄桥社区食堂每天可服务500余人就餐,每餐提供不少于10个菜品,汤水免费供应。现阶段,食堂仅供应午餐,计划明年元旦后新增早晚餐。食堂负责人陈兵介绍,一餐一般包含一大荤、一小荤和一个素菜,总价在12到15元,65岁及以上老人凭敬老卡,每日有一餐可以享受2元补贴,85岁及以上老年人凭敬老卡,每日有一餐可以补贴4元。
值得一提的是,黄桥社区食堂还引入了智慧应用场景,利用人工智能技术手段,为用餐人群提供智能化、个性化的体验。记者留意到,橱窗内每道菜的上方都有一块电子显示屏,屏幕上除了有菜品名称、价格外,还显示了脂肪含量、热量、碳水化合物含量等数据。
“看到这些数据以后,我们也可以更科学地选择搭配菜品。”村民李阿姨说。“村民在营养查询机上可以输入个人信息,包括有无慢性病等,系统会根据近期食堂用餐的大数据计算出总摄入量,并提出合理的饮食建议。”陈兵介绍。此外,每个餐盘底部都有芯片,只需把餐盘放在结算区,消费总金额就会自动显示在屏幕上,村民可以刷卡或扫码支付。
本报记者 杨洁 通讯员 王红霞