夏夜赶海

刘海民

晚饭时候，邻居老纪跑来约我去赶海，说今晚八点的潮。还说早点去，海边呆呆多凉快。我说：还早，先得把晚饭吃好。

老纪说的潮水，是指开始退潮的那个瞬间，退潮和涨潮是有时间的，有个公式一套就能套出来，公式繁琐，我记不住，老纪却能。他说潮水从退到最低潮位，要一两个小时，之后一个多小时平潮，平潮后就又进入了涨潮。涨潮退潮一般间隔六个小时，就是说一天涨潮退潮各两次，涨潮的时间短流量大，退潮的时间长流速慢。

退了潮，沙滩和礁石都祼露出来，便有无数人跑去那里钓蛏子、挖蛤蜊、捉小鱼小虾和螃蟹，这是海边人生活中的一种日常，习惯叫作赶海。

老纪是位赶海高手，一把铁锨能翻开一片沙滩，泥沙裹着的蛤蜊，只要一现身，绝对逃不掉。他用脚踩着铁锨上沿，四十五度角插进沙里，就把并不松软的沙地铲出个斜面，然后查找是否有蛏子洞穴。发现蛏子的洞了，洞中是有一汪清水涌上来的。见状，老纪果断掏出装了精盐的小瓶，捏一撮盐丢进洞里，蛏子难抵浓度极高的盐，会试探着将身子探向洞外。敏捷的蛏子洞外探出的时间极短，如若瞬间拿捏不住，它便会骤然脱身，深潜不出。好在老纪手脚麻利，蛏子只要露头就会被他完好地捉到。

夏天的大潮，遇白天，老纪不会去，他只赶夜潮。为什么？他说海风是凉快，可再凉快也抵不过大日头，赶一回海，掉一层皮，不值得。再说了，要去还得戴草帽、撑阳伞，蹲着太辛苦，就要带马扎，配齐了这些细碎，赶海逍遥和自在就没了。

最初，老纪拉我去赶夜海，我说赶海都是白天去，夜里的海，黑灯瞎火的，咋赶呢？他说：迂腐，跟我看看去。于是我趿了拖鞋，听他话拎了只破旧的脸盆。问赶夜海要拿什么家什吧？他说：两只手就行。夏夜，海风是凉的，赶海人打路旁的石阶下去，缓慢而仔细地走过一段沙石的滩面，就撵到正在退落的海水了。人们窸窸窣窣地走到了水里，走到只有膝盖深的地方蹲下来，都穿的短衣短裤，有许多人是泳装泳裤。老纪领我去的是一个小小海湾，两边都砌了巨大的防波堤，人们在湾里像在挤口袋般地将潮水一点点地朝外挤。

岸边街灯，海上明月，一交织，海面就给打亮了，亮到水的纹络都看得清晰。老纪说：都说夜海苍茫，苍 茫吗？哪里还能找到这般消夏的地方？哪里还有这般视角来观城？

赶夜海的人真多，多是结伴而来，他们一边纳凉，一边赶海，一边聊天。几乎所有人面前，都放了只盆，那盆晃晃悠悠浮在水上。夏夜赶海，主要的目标是蛤蜊。蛤蜊生长在泥沙不深的地方，白天退了潮，人们用菜刀或自制的铁钩把泥沙翻开找，俗称挖蛤蜊。晚上不行了，挖蛤蜊的器具都用不上了，只能凭手在水漫泥沙的地方去摸。

老纪教会了我夜摸蛤蜊，有时赶海我会摸得比他多。在泥沙里以手作工具摸蛤蜊，需要精准的手感，分得清物类，还要能防止利石或异物伤到了手指。

夏夜赶海是件快乐的事情，赶海者图的不是吃蛤蜊，而是图个夏夜里的舒适消磨，图个充满野趣的玩。在没膝深浅的水里或坐或蹲，享受轻描淡写的波飞浪谷，海水晒了一天，水温恰到好处地舒服。夜海里的弄潮人陶醉在这曼妙的海滩上，他们交流着赶海心得，谁发现了密集的蛤蜊群，会喊着张三李四地过去，平日里寂静的海湾此时成了喧闹的地方。

摸到了蛤蜊，就势在水里洗了再拎出海面，叮咚一下丢进盆里。你丢他也丢，丢在夏夜的海里，丢出一片奇妙的混响。