苏东坡风雅玩香与性情养炼

程庸

苏东坡的香茶闲玩常跟着性情走。精美的兔毫盏与普通石制的炉鼎，高级沉香与日用的柏子，在他的眼里，没有高低之分。这跟他的处世方式类似，与人交往，不在乎其他，看重的是循于道、丰于德。无论在日常闲玩，还是遭遇磨难时，他总是不以物喜、不以己悲。跟常人一样，苏东坡遭遇了挫折，情绪也会消沉，不过，在他的诗词中屡屡能见到乐观的表达，凭借玩香品茶度过那些艰难时光。

他人生的第一次罹难，被贬黄州，起初情绪郁闷，身体虚弱，经过一段时间的调养，明显改观，写出了这样的诗句：“谁道人生无再少？门前流水尚能西！休将白发唱黄鸡。”煎熬岁月能写出如此乐观的佳句，自然不是一蹴而就，而是经过一段时期的反思写成的，这期间又采用诸多养生方法，其中就有静坐闻香。

通过静坐闻香，求得内心的清闲与平宁。苏东坡闻香所用的香材，无论名贵与否，事香唯求安闲。后人以为他常闻沉檀龙麝，其实不然，柏子、芸草等普通香材常出现于他的诗词中，“铜炉烧柏子，石鼎煮山药。”中医文献说柏子香能清热解毒、净化空气。从他的一些描写柏子香的诗词中可看出，这类闻香方法简单，柏子先脱水晾干，再储存于瓷罐，然后在铜炉中焚烧。如此简易，今天的爱好者倒可模仿一下。购置一个小铜炉，有年份的更佳。铜炉太沉，或替换一个龙泉瓷炉，宋代或元代的，甚至是质量高的仿品都可，小巧一点，方便携带。工作之余，茶歇之时，在一个安静的窗前，十几分钟，焚烤柏子少许，瞬间出香，随着苏轼，风雅片刻。当然这短时的玩香只是过过瘾，香效有限。真正的风雅，在于你舍得花上一两个时辰，心情闲下来，事先素食清身，然后试着闭目静坐、运气闻香。若能这般风雅数月，肤色会好，还会清心怡情，乃至疏肝理气。现代科学证明，如此闻香益于身心。

苏东坡常用柏子闻香，同时代的其他诗人也是，并不一味地追求奢华的香事，奢华风雅现于香之内，不在香之表。

芸香也是常见香草，也易于日常闻玩。“应念雪堂坡下老，昔年共采芸香。”描写了苏东坡在黄州时常采摘芸草来闻香。他的《沉香山子赋》，一开篇也提及芸草等各类香草，“古者以芸为香，以兰为芬，以郁鬯为祼，以脂萧为焚，以椒为涂，以蕙为薰。”其中芸草尤为他所喜爱，这是一种草本植物，常用于书房。芸草能避蠹虫，藏书者常用芸草入书页内，书房遂雅称芸斋。

以上所述，只是日常闲玩。倘若要想深入闻香的堂奥，得继续跟随着苏东坡，看看他是如何玩合香的。所谓合香，即根据自己所好，把几种香料掺和在一起，使之醇化、发酵，古称窨香。窨香耗时，今人鲜用。不过，想学宋人风雅，时间上吝啬，只能“望其项背”。苏东坡等诸多文人喜欢自制合香，此风气在宋代很盛，也成了宋代慢生活的主要风景。他给弟弟的一首诗，描写了合香香材以及制作合香篆香的情景，《子由生日、以檀香、观音像及新合印香银篆盘为寿》：“旃檀婆律海外芬，西山老脐柏所薰。香螺脱黡来相群，能结缥缈风中云。一灯如萤起微焚，何时度惊缪篆纹。缭绕无穷合复分，绵绵浮空散氤氲……”这首诗反映的，是苏轼以新合印香、银篆盘一具作为寿礼赠送给弟弟苏辙。诗中提到的“旃檀”“婆律”“香螺脱黡”，通常指檀香、龙脑香和甲香。香螺沉水、麝脐，为名贵沉香，还用上普通香材柏子。这些都被当作合香材料，根据“君臣佐使”的原理配方完毕，把香料捣成粉末、和匀做成了合香粉，以此填入篆香盘，点燃后如萤起微焚，追逐篆体字走香。这是一种很高级的闻香方法。这些香材皆来自青山绿水，是大自然的精华，古人以为，以这般具有仪式感的制香玩法，显示了对大自然的恭敬，进而培养耐心、虚心和恒心。

篆香之法今天被延续，只不过，大多被简化，留用了十分之一的制香工序，以几分钟的打篆来取代古人得用一两个时辰才能完成的香事。玩香时间可以缩短，但弥漫其间的风雅、性情养炼不可做减法。