2024年04月15日 星期一
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第16版:国际新闻 2022-12-01
大量火鸡死于禽流感

英国圣诞大餐食材不足

新华社上午电 英国家禽养殖行业组织说,英国遭遇有记录以来最大规模禽流感疫情,可用作制作圣诞大餐的火鸡大量病死或被扑杀,可能导致节日食材供应不足。

英国家禽委员会首席执行官格里菲思向议会下院环境、食品和农村事务委员会介绍情况时说,每年圣诞节期间,英国养殖户通常可以供应850万至900万只火鸡,而今年已有超过100万只因禽流感疫情病死或被扑杀。就散养的火鸡和鹅而言,圣诞节期间正常供应量为120万至130万只,但今年已有合计大约60万只受到禽流感疫情直接影响。

格里菲思表示,10月初以来,英国已发现近140只禽流感病禽,导致约160万只家禽被扑杀。眼下,全国大约36%家禽养殖场属于疫情管控点,实施强制性室内饲养措施,对家禽养殖和食品生产行业来说意味着潜在的巨大成本。

英国一些大型超市已经提前增加火鸡进货量,以确保圣诞节期间供应。

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