2024年11月24日 星期日
关于时间 我拍海上日出 外婆的鬏 与钱老的一段情缘 晚来天欲雪 菜场徜徉曲
第15版:夜光杯 2023-01-10

晚来天欲雪

周龙兴

回家路上听天气预报,夜里阴有小雨夹雪或雪转阴天,我脑海中很自然地翻译了下,晚来天欲雪。有点窃喜,带点期待,顺手翻看手机日历,已是小寒节气。冷气积久而寒,小寒,轻寒也,却已是一年中最冷的时节,这在江南也该要落雪了。

江南温润,冬天的气温不是很低,一般都零度左右,相比较晚上更冷些,所以我印象中的落雪都在夜里。晚来天欲雪,更恼人在一个“欲”字,欲来欲不来,欲罢不能,可能最终只是一场雨夹雪,随风潜入夜,无迹可寻也。也可能,就是一夜风雨,一场空欢喜。都很正常。

我们并不因此放过任何一点雪的讯息,也习惯了等待。盼雪需要有点氛围,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,白居易都为我们想好了。围炉闲话浮生情,岁月是一坛醇厚的老酒,白居易的诗正适合用来煮酒,也是冬日很好的下酒菜。

说到冬日的美酒与美食,吴地苏州恰各有一款应季的来配白居易的诗。酒是冬酿酒,桂香馥郁,香甜可口,老少咸宜。冬酿酒原名冬阳酒,冬酿两字出自蔡云《吴歈》:“冬酿名高十月白,请看柴帚挂当檐。一时佐酒论风味,不爱团脐只爱尖。”苏州人的冬酿酒上市时间极短,一般都是冬至前,观前街宫巷元大昌前买冬酿酒排起的长队,是苏城冬日独有的风景。美食自然是羊肉,苏州的特色是藏书羊肉,这是街边巷尾随处都能觅到的美食,店面不大,装修一般,一入秋准时开始重新营业。一碗热腾腾的羊汤,一杯米酒,温暖了每一个盼雪的夜。

思绪翻飞中不觉已归家,饭毕,临窗而坐,恰是掌灯时分。晚来风欲雪,有那么一点小吊胃口,像话本小书常用的结尾,欲知后事如何,且听下回分解。然后一种兴致,一些人物,从书本里跃然眼前。

东晋名士王徽之,字子猷,当时住山阴。有一夜大雪,睡醒了,环顾四周,皑皑白雪、纷纷扬扬。自斟自酌、悠然徘徊之际想到了远在剡县的好友戴逵,遂夜乘轻舟而去,天明方至。到了戴家门口,没打招呼即原路而返。有人不解,回答说“吾本乘兴而行,兴尽而返,何必见戴?”随性而为,这是《世说新语》里的故事,也是一段关于夜雪和友情的名士风流。

一千多年后,据说是王徽之的后人“冒寒过溪居,时雪犹载道”,来苏州阳澄湖畔访沈周,当年的“乘兴而行,兴尽而返”变成了拥炉对饮、促膝长谈,那一份冬日的温情被描绘进沈周的《雪中访友图》,自言“对酒且烧红榾柮,看山尚是白芙蓉。先生自说王猷后,千载犹寻泛雪踪。”沈周还说,“拙画鄙言,以答其雅厚云”。

随性而为的,还有张岱。晚明的那一场大雪落在西湖,“雾凇沆砀,天与云与山与水,上下一白。湖上影子,惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥,舟中人两三粒而已。”明代汪珂玉评西湖“西湖之胜,晴湖不如雨湖,雨湖不如月湖,月湖不如雪湖。”雪湖之美,尽在张岱的《湖心亭看雪》。“大雪三日,湖中人鸟声俱绝。是日更定矣,余拏一小舟,拥毳衣炉火,独往湖心亭看雪”,我想这里还有一份对雪的痴劲,“莫说相公痴,更有痴似相公者!”一个“痴”字正可对应“晚来天欲雪”那个恼人的“欲”字,随性不改,愈发执迷。

晚来天欲雪。我在属于我的这个夜,等雪,也似乎约了一些好友,一些闲言碎语。也可以从容地来一句,能饮一杯无?

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