邂逅南汇翠冠梨

郜峰

早晨，在丽园路蒙自路口的街心花园，看到农业合作社在设摊卖南汇翠冠梨，这是我的喜爱和念想。欣喜之中，挑选了十几个，秤下来十块钱多一点，实惠又好吃，满足了我的味和胃。

南汇翠冠梨以鲜嫩的果肉、清爽的口感和香甜的味道而闻名。它的果实椭圆形或长梨形，表皮翠绿色，成熟后呈金黄色，质地细腻；富含多种营养物质，如维生素C、纤维素和矿物质，对健康有益。这样一个肥肥胖胖的梨，拿在手里就感觉到一种诱惑，吃在嘴里又香又甜又嫩，水分又多。黄澄澄的梨皮，让人感觉到了阳光和农民辛苦的结晶，一种秋天丰收的沉稳。皮很薄，削了皮以后雪白的梨肉，像新疆的和田玉。

吃梨，自然想到孔融让梨。让梨不让梨，从孔子来说，是一种仁义礼智信的教义，教导做人的一种规范，即社会要求。从仁义和教义上来说，孔子构建了一个社会的规则，所以孔融让梨在某种程度上，是孔子儒教的一种传统，是社会的规则对人的要求。从老子的道家思想来说，是要从人性的本源出发，自己喜爱，同时又让大家喜爱，这是应该倡导的。因为仁义被褒扬，就可能出现假仁假义，社会就会有虚假的，为某种迎合而出现的称赞。为什么呢？因为这样能得到好处，得到社会利益。把这样一种称赞变成一种在社会上可以换得好处，换得利益的行为“范式”，这已经脱离了人的本性，脱离了最初设计的本意，是一种做作。所以，我们提倡仁义，避免假仁假义。

五味令人口爽，五色令人目盲。我寻找甜美可口好吃的翠冠梨，这是一种人的本能的挑选、追寻。所以，如此朴实的翠冠梨，值得赞美。

浦东有南汇翠冠梨，应该说增添了一份骄傲。对于农民来说，种植这种梨也是一种寄托和念想，需要投入大量的精力和耐心。梨树在春天绽放出美丽的白花，夏天结出青翠欲滴的梨子，秋天果实丰满成熟，农民们的辛劳和努力得到了回报，他们心中简单朴素的幸福感也得以实现。在我眼中，翠冠梨黄澄澄的色彩是阳光的激情，像秋天的麦浪一样饱满充实，使人感觉到一种丰收的喜悦。