上海过年的氛围越来越浓。记者从美团等平台方面获悉,上海的餐饮供应链服务和外卖等民生运力也将全力保障,另外针对火热的家政服务市场,相关品牌也推出了多项服务保障举措。
餐饮不打烊
商家加紧备货
2月2日和3日是南北方的农历小年,各地餐饮商家加紧备好米面粮油和肉禽蛋奶,迎接新年节日餐饮消费小高峰。农贸市场、批发市场等不少业者都在小年后歇业返乡,餐饮门店进入备货紧张期。
记者了解到,不少商户选择从互联网平台下单,与大平台、大品牌合作完成稳定履约,接入“不打烊”的品质供应链。供应链平台快驴进货商城推出“春节不打烊”活动,为餐饮商户提供“头天下单、次日送达”,最快7小时配送到店的餐饮供应链服务。
在上海经营着两家煎饼店的黄师傅,以前每天凌晨两点就要起床,到批发市场采购食材。近年来,他尝试通过线上进货,新鲜食材每日准时送货上门。
外卖不停送
平台提供稳岗补贴
据美团外卖数据,近一周来,八宝饭、熏鱼等上海特色春节美食搜索量与订单量均有大幅增长。其中,八宝饭在平台搜索量月环比增长110%、订单量则暴涨170%,熏鱼搜索量月环比增长56%、订单量增长73%。此外,关于“年夜饭套餐”的搜索量也与日俱增。
“上海人过年花头老多了!”来自上海徐汇的王女士告诉记者,每年春节前后,他们家必吃的一道菜就是熏鱼。熏鱼(爆鱼)不但取“年年有余”的好寓意,且爆字亦有爆发之意。这道菜虽然好吃,但是做起来十分麻烦,“所以我家现在干脆就在外卖上点现成的”。
为保障春节期间运力稳定和留岗骑手收入权益,美团配送宣布投入春节专项稳岗补贴,留岗骑手当月最高可获过万元额外收入。在黄浦区从事配送的骑手小张报名了春节留岗,他告诉记者,“春节的单价比平时高,加上平台有额外补贴,从1月底起每天跑单都有活动,加上最近是配送旺季,整个月下来估计最高可以比平时多赚一万多元,节后再错峰回家过年。”
家政有点忙
提前招募春节留守
家政市场最近也迎来了消费大旺季。美团数据显示,近两周,上门家政保洁的搜索量环比上月同期增长150%,“深度保洁”团购订单量环比增长130%,大扫除、擦玻璃等服务成为预约大热门。“平时预约家政保洁提前一天就行,现在到了‘春节档’,不少节前都已经没有档期。”上海的消费者王倩说。
春晖到家负责人仲作宇介绍,春节前两周是上门保洁服务的高峰期,订单主要集中在全屋大扫除、深度保洁、擦玻璃等方面。
针对火热的家政服务市场,美团生活服务业务推出了多项服务保障举措。春晖到家则提前招募春节期间留在本地的全职家政阿姨,这些全职阿姨将与兼职阿姨一起,接力春节保供服务。本报记者 杨硕