美丽的乡愁

田欣 安徽省肥东第一中学 高二（3）班

乡愁是打碎的夕阳，散落一地橙黄，夹杂着我淡淡的忧伤；乡愁是傍晚的微风，吹落满天星光，闪耀着我回家的念想；乡愁是深夜的月亮，那皎洁的圆盘，映照着家乡的模样。我们每个少年人都像是一朵花，就算是移到了大城市，那也是从家乡这块地儿移出去的。不能忘本，家乡是我们的根，是我们的源。

我的家乡，是一个平淡无奇的小村落，围山而建，山上也有人家。这一方小土地养育了我爷爷、奶奶以及父亲。它在旁人眼中也许闭塞落后，可在我眼中，它是最具韵味的，也是最可爱的。这里的山美、水美、人也美。层层叠叠的山浪像书卷，一半卷起，一半平展。蓝天作底，绿色作边，青山远黛，近水含烟。每逢节日，我们全家总会一大早便起来，然后爬山赶去亲戚家吃早饭。这种现象尤以过年时为盛。我家地方小，一般不设席，所以过年期间走亲戚、串门、吃席几乎天天有。有时好几天都是在别家吃了三顿，自家灶都要积灰了。每次去亲戚家吃饭，看着他们端盆时麻利的动作、脸上洋溢的笑容、红扑扑的脸颊，我的心就会像滴了蜜一般甜。

儿时常常回去，现在因为要上学已经好几年没回老家了。我实在惦念着好吃的宝塔菜、熏肉，还有黑豆腐，实在嘴馋着糯米粑粑、玉米糖、糯米粉辣子。一想起它们，我的嘴里便不争气地流出口水来。小时候，吃宝塔菜就喜欢一截一截地咬断，然后再就着白米饭，好吃得紧。熏肉闻上去呛人，吃起来香甜，肉里面蕴藏着的炭香味，使它和别的猪肉相比更显别具一格。黑豆腐则比白豆腐吃起来更爽口。心中若有乡魂，无处可比故乡美，也没有能比得上家乡的美食。

“人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。”简单的一道菜便可以勾起对家乡的思念。我希望有关部门能成全无法归家的游子对其的思念，让全国各地的游子也能品尝到家乡的美味。我希望食品展上能出现更多的实物展示，传统技艺的表演，从而让它们走出我省，面向全国。

“看得见山，望得见水，记得住乡愁，才能留住根。”家乡的传统文化终将为人熟知，游子的绵绵乡愁终将可解！记住乡愁，永不忘本！