“金不换”

吴严林

周末，我从朋友家喝茶回来，顺便淘回一些墨锭。到家，我仔细查看这些墨锭，有些图案非常精细，人物的头发刻画如丝，刀刀见工，把细节都展现了出来，让我觉得墨锭在手，仿佛也卷入绘画场景，就像书童在为文人雅士端起笔墨纸砚，聆听有趣的故事和长情的传说。

这些棱角分明的墨锭，让我爱不释手。可我一直在想，为什么墨锭要叫“金不换”？我用电子秤称过一块墨锭，数字清晰地呈现：31克。我查阅书籍才知，这个重量居然与过去的一小两十分接近，民国时期一斤黄金有16两，一两黄金按照500克除以16计算，大约31.25克。墨锭中的水分随着岁月的蒸发，减少一些重量也是合理的。这样思考下去，“金不换”首先在质量上与一两金找到了约等号。我观摩着形状，它与金条也极相似，形状和质量都如此巧合。多少文人视黄金如粪土，而对墨锭挥发的芳香和作用多有赞赏。我们称赞某人有文化，会说，他肚子里有墨水。对有才华的人也常用墨客来形容。

墨的制作过程既精细又繁杂，古时制墨主要分采松、造窑、发火、取煤和剂、入灰、出灰、试磨等工序，一块上好的墨锭要由工匠经手千次。现代制墨则分炼烟、刻模、和料、做墨、晾墨、打磨、填字、制盒、包装等工序。如松烟墨，就要选取含有松明的松枝，把松枝放于火中焚烧，燃出松烟，松烟遇冷形成烟炱，再把烟炱收集起来。接下来的每道工序都需要工匠耗时耗力，如刻模，用质地细密的木头雕刻成各种形状的模子，在这里要说一下为什么说胡开文所做的墨锭值得把玩，这与老厂的文化传承有关，许多墨锭的印模都是老的，它翻印出来的图案和文字都是传统文化的精华。所以，许多书法家感慨，这些墨条都是古董，用一条少一条。现代化机器生产的墨条快而多，墨锭少了许多岁月的沉淀。

我还依稀记得，儿时我生了腮腺炎，爷爷用墨汁在我的脸上涂抹，口中念念有词，过了没多久居然好了，也许是墨锭中有药材起到了效果。

徽墨素有“嗅来馨、坚如玉、研无声”的美誉。正是它的珍贵与金子相似，让文字千古流芳。正如李白感怀：“山高水长，物象千万，非有老笔，清壮何穷。”