陈英
落地南宁的街头,满城飘着粉味,满街的榕树挂着胡须,似睿智的老友。这座城市用热浪与酸辣织就的网,把每个初来乍到的旅人裹成心甘情愿的茧。
到一地,一定得看看夜景,品一品烟火气,不知道这里粉的味道如何?夜幕下,吉他和手机之间充斥着古老的音符和年轻的笑容,一碗厚实浓郁的粉会拉你回到现实。入夜后的三街两巷是座沸腾的味觉迷宫:生蚝在炭火上嗞嗞作响,榴莲与芒果化作七彩祥云,玻璃罐里泡着莴笋、菠萝、李子。舀起一勺秘制椒盐的动作,必须有道优美的弧线。“老桂林”比不得老家的杏花村,当然也有他乡风味,辣中有米酒之醇。午饭后一直延续的燥热,让晚风一吹就散了,惬意中,走路的频率明显加快不少。尝了粉,味道真不错。
离邕前夜,我买了点不同辣度的粉配料包和柠檬鸭之类的土特产。回到宾馆,突然明白这座城市的气韵,恰似粉里发酵的酸笋,初闻皱眉,再品入魂,最后连余味都带着让人牵肠挂肚的温柔。这座把山水当客厅、拿街巷作餐桌的绿城,早用酸辣鲜香把过客腌成了归人。南宁就像我的老友,再见了!